“不懂就问,煮茶需要去厨房么?”
“额额额,说实话,刚才我还有点期待,但是现在……我不看好这个嘉宾。”
“林楚小哥别上头啊,道个歉就完事了,干嘛非要死磕呢?”
“哎,本来还以为以后每天都能看到林楚小哥呢,这一波他这么嘴硬,怕是接下来要被节目组被迫离开了。”
此时,在场的几个人也都觉得好像不太对劲。
他们也琢磨不出。
煮茶……
为啥要去厨房?
这两个之间,是有什么关键性的联系么?
怎么想都没觉得啊!
黄雷跟何灵对视一眼之后。
何灵说道。
“额,这样,我去看一眼。”
“子枫妹妹你也别急,林楚小哥可能是有点赌气,这也没啥大不了的。”
年轻人嘛!
而且也不是娱乐圈的人。
在这种事情上面,突然之间有点儿小脾气之类的,也很正常。
反正现在他们几个人,都是这样觉得的。
何灵也没多想。
跟在林楚的身后进去厨房临时搭的帐篷。
顿时,愣了一下。
做饭不难,但是收拾卫生,就让很多人都头疼。
大部分人做饭的时候都没有一边做,一边整理收纳,收拾卫生的习惯。
尤其这样还会浪费一些时间。
所以何灵想当然的觉得。
刚才大半个小时就做好四个菜。
这个临时厨房里面脏一点,乱一点,也是正常的。
来不及收拾嘛!
可是刚一进帐篷,他就惊到了。
“小哥,这是你自己收拾的?”
案板立着放在靠桌,垃圾整齐丢在袋子。
锅碗瓢盆,竟然都是干净的状态。
刚一进来,就闻不到任何油腻腥气味道。
一股菜梗的清香味飘荡在空间。
何灵咽一下口水,自诩他收拾东西可以这么干净。
但却不可能做完饭,一切就已经整理好了。
当时竖起一个大拇指。
“牛!”
“光看做菜我还不好说,但看看这卫生,小哥你说你是新东方的老师我都信!”
林楚把桌面再擦一下,笑着说道,“何灵老师您谬赞了。”
何灵夸赞完之后也没忘了他进来是做什么。
“对了……”
“林楚小哥,你这个煮茶,真的有自信吗?”
何灵想要劝说两句。
“您要是没自信的话……虽然是直播,但是也能掐掉一部分。”
“没什么大不了的,总有一些录播的观众,没看到过这些画面!”
林楚却摆了摆手,不以为然。
见此,何灵也不再说了。
虽然黄雷知道了林楚身份不简单,但是何灵现在还被蒙在鼓里。
他对林楚能有两句客气话,纯属就是自己的素养。
但是看到自己提问一句之后,林楚竟然还是没有任何反应。
干脆只是笑了笑,不再多说。
直接双手抱肩站在旁边看戏。
反正林楚到时候搞砸的话,他是劝说过的,也怪不到他的头上。
林楚也不墨迹,这毕竟本来对他来说,就是日常的一件事情。
只不过这次要给更多人煮茶而已。
他计算好分量,将茶叶分好。
此时林楚的手法能够看出,与黄雷的动作完全不同。
他从容的将一整碗的干燥茶叶,首先放到一个蒸板上,在锅里添加上水。
等到热水烧开,把一碗茶叶隔着蒸板放在锅中。
何灵在旁边看着,满眼疑惑。
为什么要蒸??
但是林楚自有说法。
先用蒸汽,蒸熟一遍,这能够使得本来是炒青绿茶工艺制成的茶叶,在锅中重新被滚烫的蒸汽给加热起来。
何灵在旁边看着本来有点不以为然。
但仔细想了一下,倒是觉得有点道理了。
冷萃本来也不是随便用冷水冲就可以。
相反的,加工时间更长!
不仅要泡两个小时,还要再冷藏五六个小时。
但是按照林楚的方法。
用水蒸气热蒸一道,倒是能率先的让茶叶在热度以及蒸汽的作用下,孔壁开张,其中营养物质,能够更好的流出。
说起来很简单,其实就是热蒸一道;关火热焖;恰到好处的时间拿出;再用冰水浸透。
不必摇晃,只需要静静的放置一会儿,加上几颗冰块,还可以加上一些果切。
这一杯快速而不失风味的冷萃绿茶,就好了。
可是其中不管是时间的把控,还是静置的沉浮都需要经验。
以及,这需要极其深厚的,对茶叶的了解!
不同的茶叶,蒸汽时间不同,热焖时间不同,静置的时间,也不同!
何灵虽然不知道。
但却隐约的感觉林楚的动作不像新手。
甚至像是一个优雅无比的大厨!
片刻后,林楚盖上杯盖,将其轻轻放在桌上。
“好了?”
何灵迫不及待的问道,因为刚才蒸焖的时候,打开锅盖,那个茶叶的香气简直不要太浓郁!
不能说比直接煮出来的更香。
但,却少了许多苦涩,更加悠久留长!
这让本来不带期待的何灵此时都有些好奇。
这个冷萃的峨眉雪芽,会是什么味道?
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