白府小家丁 第4章 白娘娘

就在白玉好奇的四处打量时，白福已经来到了二小姐门前，白福轻轻敲了敲门，然后就在门口等着二小姐的招见。

这时就见门自动打开，随之屋内传来声音道：“白福你进来吧！”

闻言白福忙小心翼翼的步入屋内道：“二小姐，您说的白玉已经到府上了，您是否见见他，我让他在内院门口候着了。”

小青听说白玉已经到白府了，不自觉脸上露出笑容来，缓缓道：“你将他安排好没有，你们没有露出马脚吧？”

白福听到二小姐询问，连忙小心回道：“回二小姐，我安排白玉在厨房做厨师了，住处一会再给他安排，准备将他安排在花园后面闲置的一间房子里。”

白福顿顿下，偷偷看了下二小姐的脸色，又接着道：“二小姐放心，那位白公子绝对没有发现。”

听到白福对白玉的安排，小青点了点头道：“好！白福你做的不错，你去将白玉叫进来吧！”

见白福正转身去叫白玉，小青又想到什么，出声道：“白福你等下，你们去将给白玉的房间打扫干净，然后去采买一些文房四宝，对了！古琴什么的也。放到白玉房间中，这小子是个书生。”

白福听到二小姐的吩咐，心中一阵庆幸，还好自己刚刚没有让小五继续为难白玉，白福一边走一边想着。

白玉来到二小姐所在的屋前，然后大声喊道“在下白玉，特来拜见二小姐。”

白玉话音刚落，就听屋内传来一个好听的声音道：“进来吧！门没锁。”

白玉闻言跨步进入二小姐屋中，然后只见书桌前正坐着一位绿衣少女，白玉知道这应该就是二小姐啦，忙上前一礼道：“在下白玉，见过二小姐！”

“你先等下，我还有点事，马上就好。”绿衣少女头也没太的说道。

“好的，二小姐，您先忙。”

白玉一边等时就打量起屋子中布置起来，只见屋子的左边用一个屏风隔开了，可是还是隐约可以看到一张琴和一把琵琶。琴只露出个琴头，但还是可以看出来颜色黑暗陈旧，与全屋精美富丽的风格完全不搭。可是却将整间屋子的格调提升了几个档次，就好比将一个爆发户转成了一个贵族，这屋子应该是二小姐平时学习和会见客人的地方，白玉经过一番打量，不由对这位二小姐有些好奇起来，从屋子布置来看，这位二小姐应该属于琴棋书画样样精通。

不一会就见绿衣少女停下了手上的工作，简单收拾一下就对白玉说道：“不好意思，让你久等了！”

“不碍事，二小姐您忙完啦！”

“是的，你先自我介绍一下吧。”

“在下，白玉字展鹏，今年十七岁，读了几年圣贤书，杭城本地人，父母双亡如今就自己一个人。”

“哦！身世倒是清白，倒是有点委屈你了，这样你先在厨房做饭，等府上找到新的厨子，你就做账房可好。”

“任凭小姐做主。”

“嘻嘻！那你有什么拿手菜，我和姐姐今天就尝尝你的手艺，你就先下去准备吧，你的住处我已经让白福打扫干净了，等下让白福带你去就可以了。”

“好的！小姐，那小的先下去了。”

白玉一路出了后院，这时白福也给白玉收拾好了房间，看到白玉就带他去了厨房，白玉准备做几道自己拿手菜，在厨房看了一下，这厨房里的东西还是比较齐全的，食材也比较新鲜。

经过一个时辰的忙碌，白玉终于完成了他第一次厨师首秀，其实他也没有做很多一道龙井虾仁，一道西湖糖醋鱼，东坡肉，西湖牛肉羹，油焖笋四菜一汤，简单又不失精致。

当这些菜上桌确实让小青和白素贞大吃一惊，菜竟然可以做的如此精致，她们本来已经不需要吃饭了的，因为修行千年，她们早就做到辟谷了，但是白玉做的菜揣上来时，她们竟然同时咽了咽口水。

“白福，你去将白玉叫来，让他和我们一起吃饭。”

“好的！二小姐。”

不一会白玉并来到，白玉这才见到了这白府真正的主人，一见之下惊为天人，那绝世容颜让见过现代无数美女的白玉以为是在梦里，竟然忍不住喊了声：“白娘娘！”

小青见白玉神魂颠倒的模样忍不住有些醋意娇嗔道：“我姐姐有那么老吗？你竟然喊她白娘娘”

白玉见自己失礼了，急忙解释道：“小的没有那个意思，小的觉得大小姐的容颜，好似观音娘娘，所以小的忍不住就叫了白娘娘。”

“好了小青！你就别为难白公子了，快些坐下准备吃饭了。”

说完又对白玉说道：“白公子你也坐下吧！小青只是和你开玩笑的，竟然你也姓白，如果不介意的话你就喊我一声姐姐吧！”

白玉连忙一揖道：“如此弟弟便高攀了，小弟拜见姐姐。”

“嘻嘻！弟弟你就不要客气了，赶快坐下说话，姐姐还想你给我介绍这几道美食呢！”

“好的，姐姐小弟这就一一为你道来这道乃是西湖糖醋鱼…………”白玉给白素贞她们将这一道道菜很是详细的介绍了一遍而这几道菜中有数这西湖糖醋鱼最是将就，即使是在现代这道菜也是非常受欢迎的，白玉也是为了泡妞才学习这道菜的，西湖醋鱼是杭州传统风味名菜。这道菜选用鲜活草鱼作为原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味，鱼肉结实。宰杀后，去掉鳞、鳃和内脏，洗净，从头至尾片成两片，再打上刀花，放入沸水中煮3分钟，用筷子扎鱼的颌下部，能轻轻扎入时即捞出，鱼背相对装入盘内。然后再用多种调料做成汁浇在鱼身上。这个菜的特点是不用油，只用白开水加调料，鱼肉以断生为度，讲究食其鲜嫩和本味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。胸鳍竖起，鱼肉嫩美，带有蟹味，肉滋别具特色

古代有人吃了这道菜，诗兴大发，在菜馆墙壁上写了一首诗：裙屐联翩买醉来，绿阳影里上楼台，门前多少游湖艇，半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈，鱼美风味说西湖，亏君有此调和手，识得当年宋嫂无。诗的最后一句，指的就是西湖醋鱼创制传说。

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