美食与你我都要 第三十一章 平民美食

老妇人走后，贝儿想到了什么似的，坐在椅子上不说话

威尔莫特担心的问，“调水的问题可以解决，夫人怎么还愁眉苦脸的，?”

贝儿说道，“虽然缺水的问题可以解决，但是当务之急是这个地方的百姓都吃不上饭了，得先解决温饱问题才行。虽然这种干旱的地方最适合种辣椒土地茄子地瓜这些作物了，但最快也要三个月……”

看着贝儿如此为这件事操心，威尔莫特安慰到

“夫人，不要着急，办法总会有的。”

“嗯。”

“天色不早了，我们先休息吧。”

贝儿想着村民的事情翻来覆去的就是睡不着

“威尔莫特，我睡不着。”

“那我们去外边转转吧，这里的星空格外干净，星星特别多，我们去转转。但是外面冷，多套些衣服。”

“好。”

……

由于没有云彩的遮挡，天空格外开阔。月朗星稀，抬头望去，满天星辰，有流星划过

晚风轻轻吹过贝儿的耳边，撩起根根发丝

贝儿感叹到，“果然很漂亮！”

找了个空旷的地方坐下，突然贝儿好像看到了什么东西

“咦，这是什么？”

威尔莫特拉回贝儿的手，“夫人小心！这种植物有剧毒，夫人还是不要碰比较好。”

贝儿疑惑的问，“剧毒?”但是这分明就是凉薯啊?

“没错，看似像土豆跟地瓜相像，但是吃完后舌、喉灼热”

“威尔莫特，我想，我知道怎么解决粮食问题了。”贝儿指着一大片“有毒的植物”说“我们吃这个”

威尔莫特看着贝儿自信的笑容就知道贝儿有办法了“夫人可是有什么办法?”

贝儿回答到，“嗯，这确实不是地瓜和土豆，这是凉薯，确实他的种子，叶和茎是有毒的。但是并不代表他整个就不能吃。凉薯块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素C.可生食，可以生吃也可熟食。”

“我们弄一些回去吧！”

“好。”

第二天，威尔莫特让老妇人通知所有村民前来，贝儿向他们介绍这种食材。

村民们到的差不多了，贝儿拿起一个凉薯解释到

“各位村民，今天我要向大家介绍一个食材，没错，就是我手里这个东西，这个东西叫做凉薯，与你们了解的不同，其实这种植物的根茎是可以吃的。而且凉薯的食用方法是非常简单的，用手去掉它的外皮就可以直接食用了，而且口感非常好，又脆又甜，又嫩又多汁！”

看着村民们仍然犹豫不决，为了增加村民们的信任，威尔莫特拿起贝儿去皮的凉薯直接咬了一口，顿时汁水四溅，看的村民们直流口水。

“当然如果你们不放心也可以炒熟后吃，做法也很简单，将凉薯洗净后切片，再切成厚片，接着起锅加油烧热，然后放入凉薯，大火翻炒，然后撒入食盐，翻炒均衡就可以了。”

“此外刚榨好的凉薯汁水，它的颜色是白色的和豆浆一样，经过几个小时的沉淀凉薯汁水会出现分层，最上面是米黄色的汁水，最下面是白色的淀粉，我们要把杯子底部的白色淀粉晾干。这个就是完全晾干的凉薯淀粉，另外挤压出水分的凉薯渣和甘蔗渣也非常相似，它们两个的纤维都是非常多的。”

“而且我看到当地还有沙棘，沙棘的果实颜色鲜艳，成熟时一簇簇挤在枝间，红红火火，有如一团玛瑙珠，特别美观，虽然看上去很好吃的样子，但野生的沙棘单宁含量较多，吃起来除了酸就是涩，人不适合生吃，倒是很吸引鸟类。考虑到沙棘的这种口感，加工过的沙棘更受欢迎些，所以可以做成饮料、酒、果酱、茶等等。不仅如此沙棘还具有含量较高的维生素C、类胡萝卜素和不饱和脂肪酸……”

……

回到营地后，威尔莫特说到“夫人，这次多亏有你，解决了这么大一个难题。”

贝儿反倒笑着对公爵说“可是，我这事跟威尔莫特你一起出去逛完后才有想法的呀，所以你才是功不可没！”

“嗯……谢谢你。夫人，还好我遇见的是你。”

“我可是个人美心善，聪明贤惠，做饭又好吃的仙女！”

“噗嗤…”

“你笑什么，难道我说的不对吗?”

“你说的没错，你就是我的小仙女，上上天派来治愈我的最漂亮的仙女。”

……

就这样西部地区的问题暂时告一段落……