四合院：我，贾梗，不是白眼狼！ 第五十五章：人情往来

林司在一连串的鞭炮和炮仗声醒来，终于终于到了大年三十的这一天，小孩子们心心念念的年夜饭就要来了。

早上，秦淮如跟贾张氏早早的就去了市场赶集，之前大部分的年货到已经由林司置办齐全，今天要买的是今晚年夜饭所需要准备的食材。

“淮如啊，我记得你今年厂里发了几张布票，到时候你自己选了一张棉布去西街的李裁缝那里量一下尺寸，让他赶制一身棉袄出来，过几天你回娘家的时候穿着去吧。”

贾张氏与秦淮如在路上走着，一边走一边跟秦淮如说道。

“妈，要不咱们一人一张票得了，我给您也做身新衣服，反正棒梗已经给他那两个妹妹都买了新衣服，咱们也给自己买一身。”

秦淮如在一旁笑着说道。

同时秦淮如的心里也在寻思，感觉自己这婆婆似乎对自己比以前要好了，或许是因为家里的日子好过了，也就没必要再跟以前那样如此的抠搜。

加上儿子棒梗又争气，感觉自己的苦日子已经慢慢的能够见到一点甜了。

林司起床之后穿上衣服，洗漱完了之后便随手从家里的笼屉里拿出了一个馒头啃了起来。

啃完了馒头之后便打算去一趟孟石家，毕竟孟石一家对自己家这么照顾，自己也应该去拜访一下，送点东西什么的。

可是一想到孟石家的条件，那肯定是什么都有，况且孟爷爷年前正好从大西北那边回来了，肯定有些人情往来，大家估计送的都是好东西，自己若是随便去街上卖点什么浪费钱不家还未必看得上。

秦淮如也是想到了这一层，所以一从市集回来便直接上手做了些枣糕。

枣糕是往常过年肯定会做的，可以拿来供奉，不过做成什么样就看个人火候了。

秦淮如做枣糕，枣子肯定挑那些皮紧的，肉厚的，核小的，这些也是尽早刚从市集上买回来的，挑剩下的生着吃，挑好的则放在凉水里下锅煮，等煮一个七八成熟，便趁热把枣皮剥去，把里面肥美的枣肉取了核，把枣捣成泥。

之后放了鸡蛋白糖还有干糯粉，打匀了之后就倒在蒸屉中上锅蒸，这事说起来简单，大凡北方的媳妇闺女都会做，可要想做好吃，那里面就不少门道了。

秦淮如当家早，从小在家里就做这个，况且她自从来到了四合院从傻柱那里也学到了不少下厨的手艺，要不然她也不敢蒸枣糕过去给人家，那就成丢人现眼了。

都做好了后，她拿了一个竹篮子，竹篮子里放了大海碗，海碗里放前一晚上家里做的肉酱，这肉酱也是秦淮如亲手做的，用来配炸酱面那是最香不过了，另外再放油纸包好的枣糕，枣糕被她切得小片儿，这样吃起来方便。

林司来到了孟石家里，就见外面停着车，这年代能够有个自行车就已经是一件很了不起的事情了，更何况小轿车了。

原来是孟石家的爸爸妈妈也都回来了。

孟石妈看到林司，倒是热情，把他领到了东厢房，给她拿出来杂拌儿，所谓的杂拌儿，就是一个点心盒子，可以放干果类比如花生、瓜子儿和榛子，也可以放腌制的果脯、金丝蜜和枣糖藕，再讲究的人家还可以放青梅山楂。

过年时候，来了客人，就拿出杂拌儿，客人各样尝尝。

孟石家的杂拌可比一般人家高档多了，里面还有进口的巧克力。

想必孟石妈妈是听过了孟石跟孟石爷爷说林司的事情，所以孟母对林司的印象很好，拉着林司想要多聊聊。

林司取出来肉酱和枣糕。

“阿姨，我们家条件一般，我想着买外面的点心，阿姨见得世面广，也不稀罕那些，我妈就亲自做了肉酱，还蒸了枣糕，想着让阿姨尝尝我的手艺，做得好不好，也是们家的一片心意，阿姨别嫌弃。”

孟石妈显然是不太看得上，她家收的礼多了，哪里缺这个，不过老派人做事一向地道，心里再嫌弃，嘴上也是漂亮话。

“难为你还惦记着，可真是好孩子！你看你，就跟我亲儿子一样，阿姨最喜欢吃枣糕了，你可是送到了阿姨心坎儿里！”

取出来枣糕后，笑着说。

“做得真不错！”

当下取了一片放进口中。

本来只是做做样子，略尝那么一小口就放下，不过一小口进嘴后，孟石妈不由得再咬了一口，咬了一口后，就把一整片吃完了。

孟石妈意外。

“这味儿可真好！”

她家境好，什么好吃的没见识过，可是这枣糕香柔滑润，甜糯细腻，这比外面卖的那些不知道好了多少！

林司也跟着笑着说。

“自家做的，真材实料，也是下功夫了，阿姨喜欢吃就行。”

孟石妈问道。

“这怎么做的啊？”

“我妈打小就在家做这个，加上我们院子里有一位轧钢厂的大厨，我妈也跟着他学过几手。”

林司回答道。

孟石妈再看林司，那眼神就不一样了，都说穷人的孩子早当家，这还真是有什么样的父母就能够教导出什么样的孩子。

“这枣糕也是咱这地儿的老小吃了，到处都是，我就不爱吃，我一看到就腻歪，想着这有什么好吃的，现在才知道，敢情是他们功夫不到家，做得不好吃！”

别看枣糕做法简单，但就是这简单的做法，所以想要做得好吃才难，况且就是因为家家户户都有人做，所以想要做得好，做得出类拔萃也就更难了。

林司想着刚才孟石妈还说她最爱吃枣糕，这一会功夫就变了说法，不过也没当回事，更不可能戳破，只是笑着说。

“这还是凉了呢，如果吃的时候过一下蒸笼，把枣糕里的甜香味儿蒸出来，或者锅里略擦一点花生油，用小火煎一下，又松又软，吃起来香糯柔润，那才叫好吃呢！”

这话听得孟石妈都有些流口水了。

“瞧你这一说，我都馋了！你妈可真是勤快人，手艺好！”

心里却想着，这秦淮如可真是有福气，有这么懂事听话的儿子，这么小就这样懂礼数，这要是自己儿子该多好。