人在远月：开局一座美食世界 第六十七章 升龙饺子（2/3）

随着黎玄的动作，小蒸笼中好像光芒特效加满，里边好似不是饺子而是一个几千瓦的大灯泡。

幸平创真他们不知道自己是不是被这光芒给晃花了眼，隐约好像看到了一条龙从里边盘旋升空。

好在这光芒来得快，也散的快，虽然很耀眼，但是却没有对他们的眼睛造成什么伤害，不然以后黎玄的料理众人吃的时候都得自备一副墨镜，毕竟吃他的料理，其他都好，味道也不错，就是费眼睛！

透过氤氲的水汽，田所惠他们好像看到了一只如同龙一般的饺子在蒸笼中满满的直立起来。

“我这是眼花了吗？！”

田所惠有些难以相信的开口说道，其他三个人也觉得，是不是自己几个人同时眼花了？

看着小蒸笼中那栩栩如生的龙的模样，龙鳞，还有微微发光的身躯，而原本应该是老老实实躺在蒸笼中的虾饺却直立起来了。

“别怀疑，不是你们眼瞎，是真的，再给你们看一次吧。”

黎玄将这个小蒸笼放到一旁，他前边就猜到了，所以摆放的时候特意一起摆多了几个。

榊凉子他们全都揉了揉眼睛，随后全神贯注的盯着黎玄的动作，生怕错了。

熟悉的光芒再次闪耀，这一次他们强忍着强光看过去，的确有一条龙隐隐约约的盘旋而起。

两次还不够，黎玄给他们展示足足五次之后他们才消停下来，但是眼中的好奇欲都快要漫出来了。

“好吧好吧，每人端几屉饺子过去，我跟你们说。”

听到黎玄的话，几人飞快的将饺子端过去，生怕有人抢他们一样。

看着眼巴巴坐在餐桌旁好像小学生一样老老实实的几个人，黎玄笑了笑，拉开凳子坐了下来。

“这道料理的名字叫做升龙饺子，至于为什么叫这个名字，刚刚你们也看到了，这个饺子会直立站起来。”

黎玄将小蒸笼打开，里边只有一只饺子，这也是为什么黎玄这一次用了如此多蒸笼的原因。

刚刚被蒸汽挡住，现在这么看，田所惠他们才发现升龙饺子那栩栩如生的模样。

“升龙饺子是使用一整只虾制作而成，每一只饺子就是一整只虾，这一次我使用的也不是普通的虾，而是一种名叫做蛋白宝石虾的虾类，入口要下去的那一瞬间虾会发出亮光。”

黎玄还顺带将一只蛋白宝石虾拿出来给他们看，看着宛若蛋白宝石一样散发着微光的蛋白宝石虾，幸平创真他们觉得他们好像发现了升龙饺子之所以发光的原因了。

不过只有幸平创真跟吉野悠姬这么认为而已，观察仔细的田所惠跟榊凉子可是明白黎玄的料理之前可就是会发光的。

至于说蛋白宝石虾这种食材为什么会发光，这就不是幸平创真他们该思考的事情了，也不好去刨根问底，黎玄就是喜欢他们这样的懂分寸。

不过除了蛋白宝石虾外，黎玄那精美的雕工也值得夸赞不已，雕刻出龙须和龙角的虾头，雕刻成龙鳞的红椒，还有那上层透明和下层结实的饺子皮，里面充满了各种构思。

“那为什么饺子会在蒸笼中直立起来呢？”

幸平创真又提出了一个新的问题，在刚刚几次重复之下，饺子的确是慢慢的直立了起来。

“饺子会动的秘密在于饺子皮，”黎玄从厨房里拿出了自己前面剩下的面粉皮和肠粉皮。

“饺子皮我采用的是两种皮，上层为肠粉皮，下层为面粉皮做成，经过火的蒸煮之后皮的膨胀程度会不同，面粉皮会比肠粉皮膨胀程度更大，在掀开时再度加热，就会造成虾饺直立站起来的视觉效果。”

“原来如此！”

听完黎玄的讲解，榊凉子四人恍然大悟，也不得不为黎玄的想法给点赞，实在是太厉害了。

“除此之外，饺子在直立的时候，也将馅皮之间的空隙全部填满，除了将虾仁的鲜甜牢牢的封锁在饺子里，也增加了饺子整体感，都别愣着了，吃吃看，味道如何。”黎玄对众人说道。

吉野悠姬他们每个人夹起一只升龙饺子，在入口要下去的那一瞬间，每个人的嘴里都短暂的发出了亮光。

不过前边黎玄说过蛋白宝石虾的特性，所以众人都没有惊讶。

揉到恰到好处的虾仁馅，无论是香味还是甜味都是十二分，咬下去也十分Q弹，而饺子馅里加入了干净的虾脑，让虾的美味更彻底更完全。

“美味！！！”

幸平创真他们没想到，拥有这么华丽外表的升龙饺子的内在也是如此的完美，原本还以为味道可能一般，或者最多是优秀，结果没想到内外一致，让人回味无穷。