分手后，我继承了一家早餐店！ 第十章：得意的隔壁老板，撞枪口上来了！（求鲜花！）

白菜猪肉馅！

大葱牛肉馅！

香菇虾仁馅！

林漠打算今天就去买材料回来试试看，他就好肉这一口。

“老板多来点猪前腿的三层肉，瘦的多肥的少。”

“老板这个牛肉是今天刚进的吗？这一大块的瘦肉我要了。”

“这个大葱、白菜、葱花，都给我多来些。”

“老板你知道哪里有卖新鲜的虾吗？”

林漠这一连串的发问，给老板整懵了。

“林老板今天是要做什么新品吗？要这么多新材料。”

“对，我打算自己包包子试试看，成功的话下回带两个给你尝尝。”

一回生二回熟。

林漠经常过来进货和菜市场的老板们都混的可熟了。

加上他很会说话长得又俊俏，叔叔阿姨们都会特意照顾着他。

很快林漠就带着一大堆食材回到了店里。

“儿子啊，你这是要干嘛？全部换新的菜品吗？”

林峰赶忙接过林漠手中一大堆的食材，满脸震惊的发出询问。

“之前听到大家提出的建议，特意去网上学了一下，我打算尝试着做一下包子和饺子。”

这个时候老妈走了过来，有些无奈的说道：

“那也不用买这么多材料啊，到时候失败了多浪费。”

林漠也有些无奈的说道：

“没有失败哪来的成功，想做出美味的面点总得多试试。”

林漠带上围裙着实开始忙活起来，老妈那边还在念叨：

“不行，实在是太浪费了。”

“再难吃也难吃不到哪去，到时候我们自己解决，再不济就送给那些环卫工人刚好把店铺搞一下宣传。”

林漠没想到老妈还挺有经商头脑的。

“林小雨，以后你的早餐确定了就吃包子！”

林小雨一听这话整个人都傻了，放下笔就开口大喊道：

“别啊，天天吃包子谁顶得住啊！”

“我可不想当试验的小白鼠，到时候我自己都得吃成一个包子！”

老妈态度非常坚决：“你这些天吃的脸都圆的和什么一样了，反驳无效就这么决定了！”

林小雨面对母亲没有丝毫反抗之力，只能祈求林漠做的包子饺子能和面条一样好吃。

林漠看到这一幕忍不住笑了笑：

“看不起我？”

“到时候你想吃我还不给呢！”

他自然不会告诉对方自己面点工艺已经是顶尖级别的了。

李小雨听了这话却非常开心：“这可是你说的啊！”

“我宁愿吃老妈做的饭菜，都不吃你的试验品包子！”

林漠没有再去理会他开始专心研究面点。

先是揉面，包子的面一定要自己和。

盆里加入适量的面粉，撒入盐巴搅拌均匀。

少量多次的加入泡打粉和少量的油，准备温水备用。

缓慢的往盆里加入温水并搅拌面粉，成块后下手揉面。

揉至光滑表面抹上油，放在一旁醒发即可。

夏天只需要放在室内就行，冬天的话得放在温水里面才会醒发。

接下来就是调馅，包子好吃的关键！

牛肉和猪肉分开调味，牛肉要把猪肉多加一个步骤。

需要往里面加一些甘蔗汁，这样可以去腥味。

肉馅调好之后先放在一旁，将白菜、大葱、香菇准备好。

剁碎混入肉馅中，香菇虾仁馅中还要放入少量的胡椒粉提味！

林漠熟练的揪出一团团的小面团，每个面团都跟用电子秤一样均匀。

擀皮也是项技术活，沿着中间往边缘两边擀。

要注意厚度！

林漠先下锅蒸的是大葱牛肉的，一出锅林小雨就凑过来。

“哥哥我要吃，隔着大老远我就闻到味道了。”

“好香啊！”

林小雨看着热腾腾的蒸锅忍不住吞了口水，眼睛死死盯着仿佛下一秒就会扑上来。

“刚刚你不是说不吃？。”

“哎呀，是我有眼不识泰山老哥你最厉害了！”

林小雨管不了那么多直接就开始动手。

一个个肉嘟嘟的包子看着就很诱人，一口咬下去还会冒汁！

没一会林小雨把一整屉的包子干完了，还有些意犹未尽！

爸妈原本也想尝一个，没想到刚倒完垃圾回来包子就没了！

不过看林小雨的反应也知道很好吃，穆婷意识到什么。

看着林漠有些狐疑的问道：

“你不是说你不会做面点，昨天还搞的我那么难堪。”

穆婷上前去揪起林漠的耳朵，林漠急忙开口求饶：

“我也是今天才学的啊，昨天真的还不会，也不知道好不好吃当然不敢夸下海口。”

老妈总算是信了这个理由，松手暂且放过了林漠。

“真的特别的好吃，手艺相当的好。”

“可以卖了！”

林小雨在一旁拍着胸脯保证。

包子饺子肯定是要弄的，但是蒸笼什么的林漠还没有完全弄好。

他之前只是买了两三叠尝试做一下，没想到效果这么好。

可以想想面点一推出肯定会很火爆！

他打算等这两天把蒸笼擀面杖面粉等东西全部准备好，并且在前一天晚上把饺子皮肉馅全部调好再推出面点。

不至于到时候手忙脚乱出问题。

第二天早餐店还是正常营业，人气还是一如既往的火爆。

不过让林漠意外的是旁边早餐店的生意居然好了起来。

特意让妹妹出去打探情况，回来之后才知道隔壁老板整了个骚操作。

他知道自己争不过直接取消了粉面，改行全力推出包子饺子等面点。

并且还打广告说他们的面点配上好吃的汤面汤粉味道那叫一下绝。

摆明了就是想蹭自己的名气，不过那些食客们也都买账。

很多人喜欢吃面点的都先去他的店铺排队买了包子饺子。

然后再来自己的早餐店点上一碗粉面慢慢享用。

并且对方包子饺子做的的确不错，开头想要打响名气舍得下本，个个都是皮薄肉多味道也不错。

但是比起自己来那味道就差得有点远…………

不过隔壁的老板此时却非常得意。

他看着自己店铺外长长的队伍，心想自己这个决定算是做对了。

不仅仅避免了倒闭的风险，还能借着隔壁的人气更上一层楼！

老板忙完后忍不住来到林漠的店门口炫耀道：

“小伙子，我还得感谢你啊！”

“没有你我的生意还没有这么好。”

林漠就笑笑不说话。

对方自讨没趣也就走了回家乐呵呵的数钱去了。

估计他也高兴不了多久，毕竟自己买的东西很快就要到了。

早餐店也会顺势推出面点，他这不是刚好撞到枪口上来了吗？

…………

“哎你是不是还没付钱呢？先别走。”

穆婷好不容易把孙大娘送出门，一回来就看到一个男人不太对劲。

“刚刚微信已经扫过了，不信你自己看看。”

“我都来了几次了，至于不付你早餐钱吗？”

“你看着我像是差你那么点早餐钱的人吗？”

男子被误会明显很气愤。

穆婷见状急忙抱歉的说道：

“可能是我不记得了，不好意思啊。”

“给您添麻烦了，您慢走。”

男子有些生气的就走了。

这一幕刚好被刚进门的柳清云和温嘉看到了。

温嘉一进来就点了一碗汤面一碗汤粉开始狂炫。

“呜呜呜…………这新品味道真不错……”

柳清云对这件事情留了个心眼。

看着林漠忍不住出声提醒道：

“林漠，我觉得你应该装广播器。”

“我看别人早餐店都有，这样微信到账第一时间就会拨放出来。”

“而且感觉还可以装个监控，刚刚的事情你也都看到了。”

“到时候在遇到这种事情就不好处理了，而且店铺这么火闹出点什么不好看。”

林漠一想感觉非常在理，有些感激的开口说道：

“是我疏忽了，我下午就让师傅来安装，放心吧。”