瞧着自家屋里,络绎不绝的小伙啃哧啃吃的搬出一件件家当。
小当扯着贾东旭的裤子,委屈的问道:
“爸,咱家是要被赶出院子,上街讨饭了吗?”
怀里的槐花也是眼里蓄泪,俏生生的望着自家父亲。
看着两个惶恐不安的孩子,贾东旭摸了摸小当的头,神色温和的道:
“不会的,咱家还是咱家,有我在呢!”
易中海还是着实展现出了他这么些年攒下来的人脉。
不但出面帮秦淮茹在隔壁租了一间倒坐房,还帮着招呼了一帮小子来搬家当。
一个月五块的租金,对于秦淮茹,倒也勉强支撑得起。
没一会儿的功夫,贾家屋头就被喊来的街坊,该搬得都被搬得差不多了,缝纫机也被两个大小伙子抬出了院门。
留下一个空荡了许多的屋子,怎么看怎么透露出一股子破败。
不过贾东旭不怎么心疼,对于他来说,这一切本来就充满着他人的气息,搬空了更好。
“嘿,这老贾家这回可真是陋室啦。”
三大爷阎埠贵羡慕的看着搬出大门的缝纫机,对着一旁的二大妈感叹;
“可不是,没了轧钢厂的工作,还得罪了院里一大爷。”
“哎,也难怪,人狂啊自有天收,年轻人还是不能太跋扈!低调做人才是正理。”
眼瞧着贾家从一门双职工的院里‘豪门’,到现在小贾的一无所有,本以为院里最窘迫的是自家,
但和贾家这么一对比,阎埠贵顿时觉得,倒还过得去了。
眼看他人宴宾客,眼看他人楼塌了,想来不过如此罢。
贾东旭自然不知道二大爷在门口,心里拽着酸词儿。
带着两个女儿进了屋,顿时脸一黑。
易中海不愧是面厚心黑之辈,家里的杯杯罐罐都被搬了个精光,哪还是一半一半的程度。
就连喝水的杯子,都楞是找不到一对儿的。
“爸,我饿了!”槐花拉着他的裤子,抬头怯怯的道。
“我也饿了。”
听着自家闺女发号施令,贾东旭把小槐花放到床上,笑着道:
“饿了?等着,爸爸我去给你们两弄吃的!”
快步来到厨房,屏气凝神,心念一动。
两个手掌一沉,怀里就多了两样东西。
一袋子洁白细腻的面粉和一块新鲜的二刀肉!
把怀里两样东西抛到案板上,贾东旭挠了挠脑门,这做点什么好呢?
就猪肉和面粉,难不成要包饺子?也没有葱姜蒜啊!
等等,有了!看着一旁的一抹绿色,贾东旭有了主意。
倒水,和面!
剃掉猪皮,把肥肉多瘦肉少肉块切成小丁,猪皮改刀切成细条。
把灶台里填实柴火棒子和点干草,划燃根火柴丢了进去。
小火苗‘噌儿’一下就冒了上来。
锅里稍稍添点水,把肥肉丁子倒进锅里,热气上腾,水分蒸发,反光的油花渐渐熬了出来。
六点半,正是饭口,院里街坊们烧粥的烧粥,啃馒头的啃馒头,偶尔条件好的,还能加个小青菜。
突然有一股醇厚的油香味慢慢蔓延鼻尖,闻着味,大家伙手里的二和面馒头和茬子粥突然就不香了。
“什么味儿啊,这么香?”
“哪家熬猪油呢吧,一点糊味儿没有哈!”
贾东旭自然是不在乎院里反应,一门心思照看着火候。
看着锅里的肥肉丁露出金黄的色泽,果断捞出,滤勺在锅边抖落几下,盛入碗中。
刚出锅的猪油渣在碗里冒着气泡,卡滋作响。
“咕噜!”
身后突然传来吞咽口水的声音,贾东旭打眼一瞧,果不其然。
两个小萝卜头顶开厨房的门帘,眼睛发亮,咽着口水望着自己。
瞅着两个小馋虫,贾东旭宛然一笑,把碗里的猪油渣分出一半,倒到纸上。
撒上家里剩的一点白糖,捡起一颗丢进嘴里。
油渣外壳的酥脆,带着砂糖的甜味,相得益彰。
轻轻一咬,里面软嫩的脂肪蹦出肥厚的油脂,好吃极了!
还是印象中的味道!
把纸折成圆筒样子,贾东旭递给两个急不可耐的小萝卜头。
“小心烫啊!慢点吃。”
贾东旭显然是低估了白糖+猪肉渣的杀伤力,两个小馋鬼你一颗我一颗入口,
最后直接一把一把的吃,三两下就吃个精光,擦着嘴吧,继续看向自己。
“猪肉渣一次不能吃太多,回头爸给你俩包包子吃!”
“嗯嗯!”
两个小脑瓜,疯狂点头。
把猪油倒到奶黄色的洋瓷缸子里,也不刷锅,把切好的猪皮细丝儿加着热水,一咕噜又倒在锅里。
猪皮熟的很快,稍微咕嘟几下就好了,贾东旭连忙盛了出来,放在窗台边。
最后自然是面条了!看着醒了一会的面团,贾东旭手里沾了点油,一搓,一拉。
细长的面条就出来了,甩着圈儿就丢进翻滚的锅里。
小当和槐花看的眼睛都睁大了!
碗里加点香醋,酱油,盐巴,还有刚刚的猪油,面条滚着面汤在碗里一冲,再在面上加上猪油渣和碎芹菜。
嘿,这小味儿,嘚儿一下就上来了。
酸汤拉条子!热气出炉!
纯白面的面条!这可不多见,许多人过大年也就是这个了。
把三个瓷碗端上桌,贾东旭正打算招呼闺女开吃,突然想起什么,
对了,冻子!
冬三九的温度,搁窗沿上的皮冻早就冷却了,表面还冻了一层霜花。
切片装盘,淋上点酱油,贾东旭招呼自家的两个毛孩子开吃!
“呼噜,呼噜”
“慢点吃,小心噎着!”
“来尝尝爸做的皮冻”
“我也要~”
窗外寒风呼啸,窗内一片温馨,一点点晶莹在空中飘落。
这一夜,北平城下雪了!
端午读书!充100赠500VIP点券! 立即抢充(活动时间:6月8日到6月10日)
飞卢小说网声明
为营造健康的网络环境,飞卢坚决抵制淫秽色情,涉黑(暴力、血腥)等违反国家规定的小说在网站上传播,如发现违规作品,请向本站投诉。
本网站为网友写作提供上传空间存储平台,请上传有合法版权的作品,如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉。
投诉邮箱:feiying@faloo.com 一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人作封号处理。