反派厨神：开局河豚刺身震惊全场 第四章：我就是在教你做事！（求收藏鲜花评价评论）

毒电河豚的致命性多年来已经根深蒂固到每一个人的心中，也许仅仅因为整网捕捞上来没有注意到，就可能让毒液毁了整条船仓里的鱼！

广守鱼面对甩过来的毒电河豚，根本不敢下手，生怕当场直接白日升天！

“我又没有首富老爹给买高级厨师撰写的料理手法，怎么懂如何去除毒素？”

宋燃怒极反笑，也不啰嗦，直接剥皮去骨，分离毒素，然后把分解好的河豚肉摆在广守鱼面前。

手法精准敏捷，干净利落，赢得在场一片掌声！

广守鱼接过河豚肉，手中一阵酥麻，这才明白，想在这个食材上耍出花刀，也不是件简单的事！

运起修炼功法，麻木感稍稍减退，于是也算麻利的切成了薄片，虽不及宋燃可以切成薄如蝉翼那般华丽，倒也像模像样。

略一沉思，广守鱼在河豚肉片上轻划几刀，方便调料更加入味。

见没人靠前品尝，广守鱼冷笑一声，依葫芦画瓢，也按照宋燃的方式添加了芥末酱油两味调料。

张嘴直接送入口中，心中鄙视起这帮趋炎附势的家伙。

可是还未来得及咀嚼，广守鱼脸色大变，直接把和豚刺身呕了出来。

原因无他，宋燃在处理河豚肉时看起来下刀飞快，但已经运起修炼功法在那一瞬间将雷电元素吸收大半，这才有了入口那奇特的酥麻感！

而广守鱼运功仅仅是护住自身，方便切片！

一旦入口，狂躁的雷电元素直接让他破防，如同大锤砸在舌头上，当然会呕出来！

宋燃侃侃而谈，给众人讲解了这其中的道理，说完一脸惋惜的看着广守鱼，仿佛在看一个患了失心疯的傻子。

“佩服，佩服，原来高级厨师的料理手法竟然考虑的如此周详，还真是学到了！”也不知是被雷电折磨的，还是怒火灼烧的，广守鱼双目赤红，依旧昂起他倔强的头颅。

可是这一来，围观的众人却看不下去了。

“其实宋燃的处理手法的确是很精彩的，广守鱼这么说，太让人失望了！”

“输了就输了嘛，一个劲捕风捉影的诋毁，也难成什么大器！”

“唉，你们不知道，广守鱼为了这次选拔赛，花光了自己那点积蓄，买了深海碧鳞虾，想着终于不会因为食材吃亏了，谁想到......”

群众的眼睛是雪亮的，既然大家都支持自己，宋燃就没必要理会疯狗的诋毁了。

缓缓的走到广守鱼的操作台，看着深海碧鳞虾颜色粉红，犹如盛开的花朵，绽放在盘中，淡淡的指点道：

“我雕刻的时候也扫了一眼你的制作流程！”

“虾肠处理的不错，又快又准！开背也完成的很好，首尾相连摆成花朵的形状也没问题！”

“撒酒，放蒜末，清蒸后再泼热油！”

“我说的没错吧？”

顿了一顿，宋燃叹了口气，语重心长的教导着广守鱼：

“但是你的问题就在这里了，常规烹饪方式，你可以做的如同模范样板！”

“可高级食材各有各的特质，你可知道深海碧鳞虾最大的特点是什么？”

广守鱼呆呆楞在原地，他没想到宋燃的基本功竟然有这么扎实！

如果不是十分了解制作流程，手上不停的雕刻着，仅仅瞥一眼都能把自己的操作步骤复述的如此详细？！

“深海碧鳞虾最大的特点就是油脂极为丰富！”

“想要利用这一点，你可以用烤的方式激发油脂本身的香气，也可以用焗的方式更大程度锁住食材蕴含的能量！”

“但是这热油一泼，高级油脂的档次瞬间被拉低！深海碧鳞虾甚至都不如最常见的白磷虾，而且吃起来还有些腻！”

“作为厨师，我倒是想问问你，凭什么一板一眼的按着规矩做菜，就可以自命不凡，感觉高人一等，技术超群了呢？”

一番话说下来，广守鱼的怒气彻底消散，心中只有服气二字！

一味追求食材品质是落了下乘，可自己引以为傲的天才之名不也只是千百次的机械重复，熟练了而已嘛？

之前还觉得宋燃雕刻冰船只不过是哗众取宠，现在想来，也正是寒冰的冷气才能让河豚肉片保持住最佳的口感，让等待评审的时间不会降低料理的质量！

而宋燃一针见血的指出了他的关键错误，更是醍醐灌顶让他醒悟！

广守鱼站的笔直，神情严肃，深深的向宋燃鞠了一躬，轻声道了句谢，头也不回的离开了赛场！

宋燃给他打开了一扇新的大门，让自己不再拘泥于这些头衔，技法，而是可以向着更高的层次去进发！

【系统：宿主的教导征服了对手，化解广守鱼敌对情绪100%，获得积分100，奖励厨具【墨翠研磨杵】，品质王厨级。】

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