四合院：我的叮当猫太会了！ 022 一人一只小螃蟹

杨立业完全没管外面的天翻地覆，他还在烧他的第二个菜呢。

他自己一个人吃饭，比较随性一点，什么时候饿了什么时候才开始做饭。

平常他就比大家伙儿吃饭要晚一些，今天为了弄两个大菜，又耗了点时间，吃的更晚了。

不过杨立业一点也不嫌麻烦，为了能吃到美味大餐，多花点功夫怎么了，他反而很享受这种自给自足的生活。

将洗好的小螃蟹裹上面粉，放入滚烫的油锅中，炸至外表金黄酥脆，就可以出锅控油了。

锅里重新加点油，放入葱姜蒜爆香，放点红九九进去，烧出红油，再把炸好的螃蟹倒进去收汁，香辣可口的干锅螃蟹就出炉了。

一口一个，满嘴留香，这可是下酒神器啊！

杨立业顺手就抓起一个扔进嘴里，“嚯，好吃！”麻辣的香味加上小螃蟹的鲜味，回味无穷。

出锅装盘，准备开动，杨立业给自己倒了点酒，这么硬的菜，没就怎么行。

“真香啊！”杨立业又夹了一个酥脆螃蟹，就这个味儿！

喝了口小酒，再夹一筷子水煮鱼，鱼肉嫩滑，混合着酒味，感觉四肢都舒坦了。

这日子，逍遥似神仙啊，感觉一下子回到了前世，晚上坐在大排档里，啤酒炸串小龙虾的日子。

要是有小龙虾就完美了，不管是蒜蓉还是麻辣，都是大排档的热门之选。

杨立业怀念了一下那个味道，继续喝起酒来。

吃一筷子水煮鱼，喝一口小酒，再夹一个螃蟹，再喝一口小酒。这顿饭吃得好不惬意。

这时，杨立业感觉有人盯着自己看，转头看向窗外。

呵，四合院里的小屁孩都聚在他这里呢。阎解娣，棒梗，小当，小槐花几个，探头探脑地躲在窗户后面。

看他看过来，也不躲了，眼珠子一动不动地看着他，都能听到咽口水的声音。

几个小孩子都被刚才的水煮鱼的香味馋得不行，看大人们都出门了，家里没人管，都跑出门，到杨立业这看看，究竟是什么东西这么香。

结果被杨立业刚炸出来的香酥小螃蟹馋得眼珠子都快掉下来了。

小孩子天生就对这些炸的东西没有抵抗力，再加上小螃蟹刚炸出来的香味，混合着刚才水煮鱼的味道，他们的口水都可以用盆接了。

杨立业看到了也不吭声，继续吃着喝着，你们爱看那就让你们看个够，他总不至于看都不允许人家看吧。

几个小孩看杨立业吃得津津有味，更馋了，家里好久都没吃过肉了，这鱼肉一看就好吃，还有那金黄金黄的炸螃蟹。

那可是炸的啊，家里炒菜都舍不得放油，哪吃过炸出来的东西，真的好想咬上一口。

这个时候，几人当中的阎解娣实在是受不了这个诱惑了，慢慢地朝屋里走去。

三大爷每天都算计着过日子，一家人过得紧巴巴的，一年到头都吃不上几回荤腥，就算饭桌上有一点点肉，也被几个哥哥抢了，她连碰都没机会碰。

谁让她是个女孩子呢。这个年代就是这么重男轻女，认为女儿就是赔钱货，又不能传宗接代，又不能赚钱养家，还得给她吃给她穿，生女儿就是一个亏本买卖。

阎解娣迈着小小的步子慢慢地走过来，畏畏缩缩的。

终于走到桌旁，看杨立业没有赶她，胆子稍稍大了一点，礼貌地问道：“大哥哥，这个小螃蟹能不能给我一个？”

杨立业转头看着她，阎解娣顿时有点惊慌失措，眼睛都不知道看哪好了。

杨立业看三大爷家这小女孩挺有礼貌的，想了想，点头答应道：“可以！”

于是夹了一个螃蟹递给她。阎解娣没想到这个大哥哥这么容易就答应了，开心得咧开了嘴，双手摊开接过螃蟹，小小地咬上一口。

“哇！太好吃了！太香了！”

阎解娣小小的脸上满是陶醉，感觉这小螃蟹是这世上最好吃的东西！小小的腮帮子一鼓一鼓的，根本停不下来，嘴里的螃蟹一点儿也舍不得咽下。

杨立业也被她的样子逗乐了，他今天心情不错，看三大爷家这小女儿还挺讨人喜欢的。

外面的其余几个小孩，看阎解娣成功要到了小螃蟹，并且吃得一脸陶醉，都跑过来了，学着阎解娣刚才的样子，礼貌地跟杨立业问好。

杨立业也给了他们每人一个螃蟹，可把他们高兴坏了，吃得一脸满足，都说这是世上最好吃的东西了。

“谢谢大哥哥！”

“谢谢大哥哥！”

几个孩子吃完手里的螃蟹，再次跟杨立业道了声感谢。

杨立业笑了笑，点头应下。