带女儿净身出户，一碗面火爆全国 第58章 来自一碗面的反击（求鲜花求评价票）

等蔡浩然走后，卫洛给为自己送肉的供货商打电话，让他们给送十斤熟大肠过来。

他准备加项，

做担担面和肥肠面！

把那家川味小面彻底打死！

韩宇说过，许茂发所犯的罪够不上判刑，最多拘留十五天，

而他的面馆即便查出问题，也只是罚款加停业整改，

他以后还有开业的机会！

而卫洛要做的就是，把他重新开业的路给堵死，除非搬走，搬的远远的！

卫洛这么做还有一个目的，那就是杀鸡儆猴，

威慑那些不安分的同行，让他们自己掂量，诬陷自己所要承受的严重后果！

担担面和肥肠面属于非常有名的川味面食，

特别是肥肠面，几乎是没有地域差别的喜欢！

肥肠面的主料就是面条和肥肠，

卫洛要的是卤好的大肠，其实他如果自己亲自卤煮大肠，做出来的肥肠面味道会更好。

但是他考虑到另外一个问题，那就是大肠的味道。

可以想象，如果在厨房里煮一锅大肠，怕是整个面馆都没法待人。

所以，只能退而求其次用熟大肠，

即便如此，卫洛也有信心，自己做出来的肥肠面能让吃过的食客留连忘返、乐不思蜀。

供货商送货挺快，没用一个小时，十斤卤大肠就送到了，一起送来的还有七十斤牛腱子肉。

看到送来的竟然有大肠，厨房里忙活的吴献明和赵兵全愣住了，

他们以为卫洛创造了新的拉面！

“啊？师父，您要加项？做担担面和肥肠面？”当他俩听说卫洛要加项，嘴巴张得老大，拉面还不够忙的吗？

最重要的是，自己师父擅长的是拉面，

如今拉面已经深得人心，再做担担面和肥肠面明显是舍长取短呀！

怎么想的？

总之，他们不相信卫洛还能做出像拉面这样的绝味面食来。

卫洛没有解释，忙着准备肥肠面的备料，

卤好的肥肠切三四公分长的滚刀块、切姜拍蒜炒花椒粒，

他准备把熟大肠进行二次加工，熬制肥肠汤料。

先在水里放入姜片、花椒粒和料酒，把肥肠焯一遍，然后沥干水。

锅中放油炒糖色，

下入切好的肥肠翻炒上色，

加入剁碎的豆瓣酱炒出红油，

再加入葱姜蒜香辛料一起继续炒香，

烹入花雕酒，烹入酱油继续翻炒三分钟左右，

最后在锅水加相应热水，大火煮开后转小火再煮半个小时就可以出锅。

正当卫洛在厨房里专心忙活肥肠面的事时，一碗面门外，一辆黑色的奔驰在对面一片空地上停了下来，

车门打开，从车上下来一个四十多岁的中年男子。

望着拉面馆前十多米长的队伍，欧阳山皱了皱眉头，他没想到拉面馆的生意竟然这么火爆。

吃不吃？

吃就排队！

那就排队！

左右看了看路上没车，欧阳山穿过马路朝着队尾方向走去。

对于开着奔驰来吃拉面，排队的人早已见怪不怪，

开大牛和法拉利的他们都见过，更别说BBA了。

欧阳山排在队尾，前面排队人聊天的声音清晰的传入他的耳中，

“我听说一碗面中午被联合执法队给封了，真的假的？这不开着吗？”

“是真的，中午十二点左右吧，我当时也在排队，来了好几辆执法车，说一碗面汤料中涉嫌违禁品，然后就给贴了封条！”

“然后五点的时候，执法队又来了，事情已经查明，这是一起同行恶意举报事件，举报者是金风路川味小面馆的老板，人都给抓了，最后执法队揭了封条，还给卫老板道了歉。”

“半天就解决了？采集食材样品化验也得需要时间吧？执法队办事效率什么时候这么高了？麻痹，我去年投诉的一起扰民事件拖了一个多星期才解决！”

“这还用问吗，肯定是面馆老板背后有人呗，只要上面一句话，一切从速，执法队就是不吃饭也得抓紧给办了！”

“哥们你说的有道理，你没看老板的朋友全是看宝马和奔驰大G的，肯定上面认识人啊！”

“呵呵，这下踢到了铁板上，估计那个川味小面老板这下有罪受了！”

“活该，天天想着歪门斜道，这种人早晚都得遭报应！”

说起来卫老板的经历也挺坎坷的，带着女儿净身出户，好不容易生意有了起色，又被同行恶意举报，简直就是一步一个坎！

“净身出户？兄弟，怎么回事？说说呗。”

“这么能干的老公和这么可爱的女儿，说不要就不要了？什么样的女的这么霸气？”

“咳，这事不是什么隐秘事，这条街的街坊都知道，这家面馆的老饭叫卫洛，女儿叫晨晨，孩子一岁的时候查出了一种罕见的血液病......”