接下来不同于其他人的慌忙开始准备,创真和江离都淡定的留在了料理台前,周围学员在看两人不爽的同时也暗暗怀疑他俩不会是真的有实力吧?
但是之后事情却差点惊掉了他们的眼睛。
只见两人淡定一笑之后双双撇开了料理台,走到了黑板前仔细看起了料理方法。
“创真,你做过这个什么勃艮第红酒炖牛肉吗?”
“定食屋怎么可能卖这种东西,不过不就是炖牛肉吗,肯定会有办法的!”
此时因为从昨天插班考核结束后,江离就没有做过其他料理,所以菜谱黄金炒饭的试用效果还在,但是对现在的局面显然没什么帮助。
虽然附带的特级一星厨艺十分流批,江离看着周围的法式厨具也倍感亲切,不过却明白自己稍微用一下任何一种都会令加持失效!
于是便说道:“太巧了,我对这种西式料理也是一窍不通,我看看制作过程,先把蘑菇用黄油翻炒,之后放入锅中……”
伴随着对黑板上菜谱的观览,江离的系统也自动收录了这一道菜谱勃艮第红酒炖牛肉标准版,其被系统判定为下限中级三星的厨艺便可以制作。
不过教室的学员中,显然有很多人没到中级三星,或者说法式料理方面发挥不出中级三星。
系统可不仅是给予了江离加强版的神之舌,包括他的嗅觉在内的其它感官也被系统强化了一番。
所以只是轻耸鼻尖,江离便可以通过周围的气味感知料理的情况!
只不过这种感知无法提升江离的厨艺和体质罢了,只有吃到嘴里才行。
虽然中级三星的料理在江离看来价值不高,大家做出的成品也都还不如创真的变身鸡蛋拌饭提供的经验多。
但是为了以后的发展,先打响一些名声也是很重要的。
因为勃艮第红酒炖牛肉标准版的菜谱已经成功录入了系统,所以江离现在已经可以帮助其他人分辨他们料理中的不足之处了。
只见他借着去教室后面的橱柜中寻找调料的功夫,微微翕动鼻翼,捕捉了一路上的气味。
忽然江离脚步一顿。
“这位同学,你的蘑菇在最开始的过油时似乎受热不太均匀,是太着急下锅了吧?”
“而且培根的着色也有些过浅了,现在时间还有剩余,我看你最好还是重新处理一番比较好。”
然而对方却脖子一梗,然后不识好人心的破口大骂了起来。
“闭嘴!小子你以为自己什么人?一个三流,不,底层的厨师罢了,有什么资格对已经在远月初等部修行了三年的我指手画脚?给我认清自己的位置!”
江离愣了一下,旋即叹息一声后直接从他面前走开了。
之后即便再次发现了一些明显的疏漏,但只要对方是用不友好的眼神看着他,他也不会开口。
直到发现一组是两名女生的分组。
两人似乎都很腼腆,看到江离过来还在躲避着他的目光。
江离顿时眼前一亮,暗道:“有门!”
于是开口道:“这位同学,你之前用厨房纸将牛肉水分析出的步骤似乎进行的不够彻底。”
“这样别说是味道和口感了,水分过剩的牛肉在颜色一关上就过不去。”
“诶诶诶!”
其中一位蓝发少女听到江离突然对她说话,不由得吓了一跳。
只见她一副手足无措的样子,似乎是担心自己被认定位江离的同党。
“别急,现在打开锅子看一眼,应该已经能瞧出颜色上的问题了。”江离继续说道。
蓝发少女闻言将蒸煮锅打开了一个小缝,发现里面的牛肉和教科书中的颜色确实有差别。
“这这……这该怎么办?”
蓝发少女更加手足无措起来。
“别急,时间还来得及的,炖肉的汤料不需要重新准备,因为煮过牛肉味道更好了也说不定。”江离的微笑令她稍微安定了一些。
之后江离便开始一步步指挥着蓝发少女进行烹饪,完全忘了创真在等他取调料回去等的花都要谢了!
最后创真发现江离正在撩妹之后,只好毫无威慑力的瞪了他一眼,然后自己去取调料了。
“对的,牛肉的每一面都要煎成棕色。”
“培根加热到这个程度已经够了!”
“没错,让牛肉上面覆盖满汤汁。”
“好了,趁着现在的时间,把作为配菜的小土豆和豆子弄好就可以了。”
就这样,在江离一步步的指导下蓝发少女这一组已经到了最后结尾的阶段,而其他组也开始陆续将成品呈给夏佩尔老师。
一名学员路过江离身边的时候,突然听到江离嘟囔了一声道:“E。”
“你说什么!”路过的学员转身怒道。
“没什么,请不要在意。”江离微笑道。
之后这一组果然得了E,两名学员不由得怒视这江离,认为这是他诅咒的结果。
其实这当然不是诅咒,夏佩尔之前已经评判了过几组,江离也看出了他的评判标准。
至少要将这道下限中级三星的法式传统料理做出中级四星的水平才能得到A,不然都是E。
而知道了评分标准之后,江离的判断恐怕比夏佩尔还要准。
“E。”
“E。”
“唔,这个应该是A。”
江离不断的对要评判的学员指手画脚,一开始的时候险些惹了众怒,如果不是有夏佩尔讲师在恐怕已经要上演热血高校了。
但是渐渐大家发现这厮也不只是在挑刺,也会偶尔给出A,而且无一例外他的预测全都实现了。
渐渐的没人敢再对着江离怒目,反而有些畏惧的看着他。
最后连夏佩尔老师也注意到了他,不知道心里在想着什么。
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