我呀原来是剑匣 第二五章 恶厨子（UC747的大侠们留个脚印呀）

如前两日一般，城门开了不久，待城外的农户佃户进来于西市摆开摊位，锋锐带着周梧谏前去采买了。

今日竟然又在县衙不远碰到了小黑捕头，看来这小黑捕头也是有目的的，很是热情的又要同来，锋锐这次找个借口推脱了。

依旧如流水账那般采买制作售卖，锋锐这止戈小酒馆越发兴旺起来，而一个行业便是顾客远远超出行业承受范围，却也是不希望别人也加入进来的。这来酒楼食肆吃饭的人自然也是有数的，锋锐家这小酒馆一兴旺起了，不说于那迎风楼的影响，周围几家酒馆食肆的生意确实明显一落千丈，特别是那美味居，离着锋锐这止戈小酒馆不远，受到的影响最大。

美味居后厨，钱掌柜的有些怨恨的看着还在呼呼大睡的大师傅，这个大师傅正是锋锐以前来买烧鸡看见的那位，身宽体胖，膀大腰圆，正是应了那句脑袋大脖子粗，不是大款就是伙夫。

“张师傅，张大厨！”钱掌柜推了推鼾声不绝的张厨子。

“哪个孙子敢吵老子睡觉！”张厨子看来起床气不小，且还没睁开眼，一巴掌便将推自己的手打开了，而那钱掌柜更是被一巴掌开的站不稳身形。

话说这张厨子也只是一个野厨子，厨艺自是谈不上的，也就能把肉炖熟而已，而钱掌柜也是个抠搜小气之人，花了二两一个月的工钱请下了他。往日虽是生意清淡了些，但架不住便宜，如此也能吸引来一些小家小户的顾客，可锋锐那止戈小酒馆一开起来，他这美味居再无一个客人登门。

“哼！”钱掌柜摸起一根烧火棍就想打张厨子，可终还是放下了，他听说这张厨子可是练过几天武的，又是这般膀大腰圆，真打起来自是自己吃亏，但这事也不能就这般算了，在熬下去自己这美味居便是要黄了。

钱掌柜一驽嘴，吩咐着旁边的跑堂店小二在去。

店小二满脸不情愿，平时这张厨子就是仗着体格健壮会些功夫欺负他，如此他哪里敢招惹张厨子啊，可掌柜的吩咐又不敢不从，只得硬着头皮上前。

“大师傅，张大厨。。。”店小二先是悄悄喊了几句，那张厨子如赶苍蝇一般挥了挥手。

见着钱掌柜目光不善，店小二只得加大声音，这跑堂店小二什么不大就是嗓门大，一声张大厨彻底把张厨子喊醒了，只是这般醒来一把攥住了店小二，凭口就给提了起来。

“你小子是不是活腻歪了，敢吵本大爷的好觉！”张厨子恶狠狠的吐了店小二一脸唾沫。

这张厨子原名张德发，乃是永嘉县西面镇武村里的氓流，嗜赌成性，家中唯有的二亩旱田听说也被他卖了赌钱，这十赌九输自是败光了的，而这赌桌上更是三教九流各种人物都有，这般就叫他认了个大哥，学了三两手拳脚行事更是嚣张跋扈起来。他那拳脚看去走镖护院自是没人要的，为了混口饭吃便来了这美味居。

“张师傅手下留情。。。张师傅手下留情！”钱掌柜可是不敢叫张厨子真打伤了店小二，如此还是要他赔钱。

于钱掌柜，张厨子倒是少跋扈了一分，毕竟还是要拿他钱财。

“咋的了，钱掌柜，这般喊俺起来作甚，这还未到申时，难道来客人了？”张厨子一把松开了店小二，探手往店外看了看，日头还没落下去，还是不该到饭点才是。至于这几日酒楼的声音，张厨子自是不会多问的，有人点饭他就煮，没人他更是落得清闲，反正每月二两的工资不能少。

钱掌柜脸色一苦，哭丧着脸说道“哪里还有客人啊，这几日可是一位贵客上门都没有！”

“哼！那你喊俺起来作甚，难道是该结那工钱了？倒是也没到月底，可如是掌柜的你要给，嘿嘿嘿，俺也是不嫌早的。”张厨子一脸的横肉这般一笑更是狰狞了几分。

“已是七八日没有一个顾客上门，如此哪里还有钱于你结工钱啊！”钱掌柜很是后悔当时自己抠搜请来这张德发，虽是一月只二两银子，可他这手艺哪里值二两银子，如此也就不说了，每日于这后厨更是大吃大喝，钱掌柜倒是老早就想将他辞退，奈何这张德发就是个浑人，放出口声，谁敢来这美味居但厨子他就打断谁的腿，如此便是钱掌柜再是高价也没人敢来，只得继续用他。

“什么？没有钱结俺工钱！”张厨子一听没钱可是立马火了，他每日于这后厨烟熏火燎可不就为了那每月二两的工钱，说罢就要动手去拿钱掌柜。

“且慢，且慢！我自是不会差你工钱的。”钱掌柜连连摆手，见张厨子熄了火才继续说道“只是张师傅你也看到了，自打旁边那止戈酒馆开业以来，咱们美味居是一日不如一日，如此下去我也是熬不住的。。。”

“那你要如何？”张厨子还真未关注过锋锐的小酒馆，除了每月结了工钱他会出城去那西面的镇武村赌上几赌，平日可是不出店门的。

“这般吵醒张师傅就是想商量个对策的，你看。。。”钱掌柜于这浑人也是不敢直接辞退的，但真要在这般耗下去，他只得现在就关了这美味居少陪一些。

“止戈酒馆？何时开得，我却不知？”张厨子横眉一怒，原来是新开了家酒馆抢了自己生意，虽是他也想清闲着，可清闲的叫这酒馆开不下去，那时他岂不是也没了工作。

“已是开半个月了，就在原来那锋氏皮绒铺，而今是那锋氏兄妹支撑起来的。”店小二早就打听清楚了，这街里街坊的也是瞒不住。

“锋氏兄妹，可是那个卖了十亩水田学武的锋锐锋傻子！”张大厨为何执着于锋锐卖了十亩水田学武这事，那是因为有这锋锐锋傻子卖了十亩水田学武，谁还在说他卖了两亩旱田赌博之事，不对，学武之事，他可是跟着屠夫大哥学了好几手拳脚，而那锋傻子如今还是弱不禁风。

“正是，正是那卖了十亩水田的锋锐。”钱掌柜说起锋锐也是咬牙切齿，这小子于自己家不远开个酒馆不说，价格还和自己这美味居差不多，如此叫自己的价格优势也没了，自是招不开客人。

“哼！那傻子放弃学武了，看他那小鸡仔般的样子也不是学武那块料，如此白白浪费了那十亩水田的钱，如是给我，说不定还能赌。。。还能学到更高深的武功。”张厨子很是开心的嘲笑了锋锐一番，笑罢才问道“他哪里请的厨子，又为何将咱们的生意抢走了？”

“听说是那个锋锐亲自掌勺，价格也是如我们一般便宜，而味道。。。味。。。”店小二不敢在往下说了，怕那张厨子又打自己，这张厨子虽然厨艺不行，却是很恨别人说他厨艺不行。

“味道如何？难道比本大爷做得好。”张厨子一脸不屑，指了指厨房灶台上一口一米半的铁锅接着说道“看他那细胳膊细腿的，能抬起那口大黑锅也是未知，如何做得一手好菜。”这张厨子只会炖煮，便是一些香料卤汤还是钱掌柜在旁指导。

钱掌柜一咬牙，便是得罪了这张德发也得说了，不然他这美味居真就要关门大吉，“那锋锐小子不知从哪学来的厨艺，却是连大迎风楼大师傅的炒菜也会，更是不知从哪寻来一种酱料，麻辣鲜香俱全，只是烧上一勺，便是白水煮出来的肉片也是不比迎风楼的差，如此自然将顾客都吸引过去了。”

“不知哪学来的酱料？只一勺叫白水煮肉也好吃？”张厨子眼神一亮，如是他学会了哪种酱料，也能做出不比迎风楼大师傅那般手艺的菜肴，岂不是发财了，到时自己也开上那么一家小酒馆。“看来那傻子真是傻人有傻福，可知哪里学会的这般酱料？真有这般神奇？”张厨子心动了。

钱掌柜皱了皱眉，如是不这般神奇哪里会将客人都吸引走的，至于哪里学会的，如是钱掌柜知道还会在这愁眉不展。

“听去过几次的赵麻子说，那锋家有一本祖传食谱，锋锐那傻子便是从那食谱上学来的手艺。”跑堂店小二怯怯说道。

“祖传食谱！”张厨子更是眼前一亮，如是能得到那祖传食谱，不说自己学得学不得，便是卖于别人也肯定值很多银子的，他可听说迎风楼的大师傅为学一道菜，于京城内的御厨可是花了五十两白银，就这般也只传了些皮毛，而自己手中如是有这样一本食谱，怕不是要五百两五千两啊。

“嗯嗯，你们和我说这些作甚？”张厨子冷漠说道，又是不管己事了，但他心中已是有些打算，有了钱他可不想在于这后厨烟熏火燎了。

“这。。。”钱掌柜一愣，和你这般说自是希望有改进，不行就要关门，如此辞退这张德发他也不会再说什么了吧。钱掌柜忍痛说道“我自是想我们是不是也可以改进一二，不如今晚我们也去那止戈酒馆转转，希望张师傅也能借此学。。。参详一二，不然我们这美味居只能关门了。”

张厨子自是不会拒绝的，他心中的打算和去吃一顿自然不冲突，更还是有利的。