四合院：开局嫂子秦淮茹跑路了 第三十六章 给憨憨妹妹做超辣辣子鸡丁

今天是王卫国休息的日子，除了早上被大哥吵醒了之外，他这一上午都过的很好。

今天，王铁军也过的很好，他现在沉浸在爱情的甜蜜中去了。王家二姐王玉珍也过得不错，学校组织秋游，风景还算不错，她和好友们玩得还算开心。

过的不好的只有王家小妹王玉梅，大清早就被精神亢奋的大哥叫起来去三大爷家补习，昨天趁着大哥相亲的功夫，她好不容易休息了一个下午，已经把懒病休出来了。

没想到，今天刚一醒，就要受到三大爷的折磨。

昨天三大爷又收到了王卫国给的鱼，心下感谢之余，也对小丫头更是严格。

三大爷教学十几年炼成的一双火眼金睛，时刻跟天眼一样在小丫头身上扫视。

只要小丫头一走神，他就走到边上，重重地咳嗽一声，可以说，对待自己家的三个孩子，三大爷都没有这么严格。

等到中午，小丫头病撅撅的拖着身子回到家，她本以为迎接她的会是香喷喷的午饭，补习的时候她就想好了，今天中午她必须要多吃两块肉，不对，得把肉全吃光，一点都不给王卫国这个臭溜子吃。

可是，让她绝望的是，等她回到家，才发现家里静悄悄的，别说肉的香味了，连一点声音都没有。

她推开门一看，才发现三哥王卫国居然还在睡觉。

这下小丫头彻底被气疯了，她辛辛苦苦上了一上午课，没想到哥哥却在家里舒舒服服的睡大觉。对了，她突然想起来，害她补习的罪魁祸首也是眼前的好三哥。

她轻声走到王卫国床前，奋身一个跃起，就想要砸在王卫国身上。

可是她不知道的是，早在她推门的时候，就把王卫国吵醒了。

王卫国眯着眼看见小丫头眼睛滴溜溜的转，就知道她没想好事，看见小丫头蹲下蓄力，他就连忙往旁边一滚。

砰的一声，小丫头直接砸在了硬硬的床板上。

“哎呦。”

小丫头摸着小脑袋，睁开眼睛，发现没砸到王卫国，抬头一看，王卫国已经站在边上，正戏虐的看着她。

“真憨啊，我怎么有这么傻的妹妹。”

“你才笨呢，臭溜子。”小丫头张牙舞爪地冲了上来，直接把王卫国扑到在床上。

陪着小憨憨打闹了一番，王卫国觉得肚子太饿了，就起来准备做饭了。

今天，大哥以为二姐会在家，二姐以为大哥会在家。没想到，家里两个会做饭的都不在家，只剩下两张只会吃的嘴。

要说煮个面，炒个饭什么的，王卫国还是玩得转的，可是炒菜，说实话，他还真没尝试过。

家里也没什么菜了，昨天两顿差不多就把存货都造光了，就剩下点青菜。

想来想去，等那俩没良心的哥哥姐姐回来做饭是不可能的，只能靠自己了，至于小丫头，跟灶头差不多高，能干些什么。

他想了想，自己以前最爱的就是辣子鸡丁了，也只有这个的做法他能说出来个一二三的，做倒是还是第一次，不过他还是很有信心的。做个菜吗，跟蛋炒饭比起来也差不多。

说干就干，他招呼着小丫头把蜂窝煤换好。

小丫头吭呲吭呲的，用火钳把三个煤夹了出来，把用完的那个扔了，换上了个新的。

王卫国则是偷偷到房间里，从空间里取出来一只处理好的公鸡。

小丫头人小，只顾着吃，好糊弄，他也不怕小丫头会怀疑。

果不其然，小丫头撅着屁股换煤呢，转过头看见王卫国提着一只鸡出来，只是开心地问道：“三哥，咱们今天中午又炖鸡汤喝啊。”

家里能买只鸡都是挺大一件事了，一般人都会选择炖汤，这样营养才不会流失，很少人会像王卫国一样想着炒辣子鸡吃。

王卫国一边拆着鸡骨头，一边得瑟地说道：“今天你哥给你整点不一样的，你肯定没吃过，辣子鸡，特别好吃，今天我就让你这傻妹妹开开眼。”

王卫国把鸡骨头都拆解开来，只把鸡胸肉弄来炒，剩下的鸡骨架还能用来炖汤喝。

他先几下就把鸡骨架砍碎，焯了下水，先放到锅里炖着，然后才慢条斯理地切起了鸡胸肉。

小丫头听到王卫国要做一种他没吃过的美食，心里很是激动，一直上窜下跳的，时不时还扒拉王卫国两下。

切了半天，总算是把鸡肉切成了大小均匀的小块，王卫国又把配料找了出来，家里没有花椒，那王卫国只能勉强多加些辣椒了。

把锅烧红，家里只有猪油，王卫国舀上一大勺，放进锅里化开，等油热了，他直接把鸡肉丁倒进去。

顿时，劈里啪啦的油花四溅，小丫头哇哇大叫着跑开了，王卫国也吓得用锅盖挡住了自己的脸，另一只手拿着锅铲在锅里瞎划拉。

这时，见着情况好点了，小丫头跑了过来。

看了看，忙喊道：“哥，好像好了，都炸红了。是不是该铲起来了。”

王卫国瞅了一眼，对小丫头的说法不以为意，淡定地说：“急什么，炸久点更香。”

小丫头仔细看了看，发现有一些鸡肉的边缘已经炸黑了，忙喊道：“哥，都烧焦了，你快看啊，都黑了。”

王卫国这才急急忙忙地抄起锅铲，开始把肉铲起来装碗里。

仔细一看，发现已经有些烧焦了，不过这下也救不回来了。

他只能装作胸有成竹的样子，淡定地说：“看，火候刚刚好，这个菜是这样，要的就是这个味。”

说着又把一大把辣椒和其他配料扔到油里煸香，然后才把鸡丁倒锅里大火爆炒。

这样，王卫国牌超级辣子鸡丁就做好了，王卫国觉得自己已经在有限的条件下，发挥出了最好的实力。

香气四溢，满屋子都是辣子鸡丁的香味，香得小丫头直流口水。

今天中午兄妹两人的午饭是辣子鸡丁、鸡骨汤和一人一个大馒头。

小丫头乖乖地坐在凳子上等王卫国，并没有见菜很香就先吃。

王卫国坐下，嘴里喊着：“预备。”

边喊着边迅速地拿着筷子夹了块鸡肉放到了嘴里。

然后才接着喊道:“开始。”

小丫头人都看傻了，不过美食当前，她也没心情跟这个不着调的哥哥打闹，只快速地伸出筷子夹了一块鸡肉放到嘴里。

王卫国做的鸡丁虽然有点咸还有点焦黑，但是总体上还是味道不错的。

兄妹俩你争我抢的，很快就把半盘鸡丁给干完了。

大家都知道，这东西要是好吃，那辣味一时半会儿是来不了的，等你吃的差不多了，那辣味就跟粘着你舌头似的，怎么都缓解不了。

兄妹俩此时正是这情况，刚开始吃的开心，谁也没有注意到辣的事情，现在缓过劲来，辣的两人上蹿下跳的。

小丫头冲到水壶盘，也没时间倒杯子里了，直接端起茶壶就往嘴里倒，王卫国有些经验，他则是大口大口的往嘴里塞着馒头。

但是不知道是辣椒放多了的原因，还是买的辣椒太辣了，怎么弄，这辣味都消不了，两人辣的头直冒汗，一直跑来跑去。

辣的王卫国脸上红彤彤的，思维都快了不少，他突然想起来牛奶能解辣，不过家里没有，他寻思着椰汁也差不多。

急忙跑到房间里，抱着个椰子吃直接上手锤开，然后高高抱起，抬起头对着嘴喝了起来。

果然有效，很快就缓解了，看见小丫头还在那上蹦下跳的，王卫国马上拉住她，给她喂了些椰子汁。

……

没多久，两人都恢复了。

不过，兄妹俩又坐在了桌子上，一人手边放着个椰子，对着辣子鸡丁又抢了起来。

一点也不顾忌刚刚差点被辣死的场景，眼中只有美食。