46.被甩脸(求鲜花,求票票)
轧钢厂厨房。
李副厂长把沉飞带到轧钢厂的食堂。
这时间厨房里的员工都已经到位了。
他们正愁着午餐该怎么办呢!
看见李副厂长带来了一个厨子。
他们虽然高兴,但是也从心里有点抵抗。
毕竟他们已经习惯傻柱了。
这突然换了个人,肯定打心底里有点抵抗的。
这最重要的是他们都不知道沉飞的实力。
因为他们都是打下手的。
这要是主厨煮得好吃,他们打个下手的也觉得光荣无比。
“来来来,大伙都过来一下。”
厨房里工作的员工听见李副厂长的话都齐刷刷的跑过来。
这可是副厂长。
他们一个小小的员工可不敢得罪厂长,他们可不能像傻柱一样。
“大家都到齐了啊,我说两句,这个是你们的沉飞主厨,今天中午的饭菜由他负责,你们呢就负责打下手,今天中午务必煮出来好吃的饭菜,让大领导瞧瞧,我们轧钢厂的厨子们是多么的厉害!”
李副厂长一说完,大家就都拍马屁的回应道:“好!”
那声音真的很响亮。
“行,那大家都忙活起来吧!”
员工们就又回到各自的负责区去干活。
沉飞倒是看着他们都很勤快。
但是他们不知道勤快些什么。
“那个厂长,我想问一下,这个大领导是哪里的人,他的家乡是哪里的?”沉飞想着要想靠煮菜来得到领导的欢心,就要知此知彼。
李厂长挠了挠头想了想。
然后恍然大悟的拍拍脑袋:“对,我听杨厂长说过了,是山东那边的。”
山东,那就是鲁菜。
鲁菜可是华夏的八大菜系之首。
那可真是考验厨艺的时候。
“哦,我知道了,山东那边的人,既然请我来当主厨,那就听我的,我现在开菜单,李厂长您找人负责去采购回来,我保准大领导满意!”沉飞吩咐起来,连厂长都不放过啊!
“这……我们食堂有很多菜,还需要买?”李副厂长明白,一般这个时候厨房里已经采购回来了。
“需要,要想领导满意,就必须按照我说的买。”沉飞态度很坚决。
李副厂长立马答应下来。
既然人家是厨子就得听厨子的。要不然请他来做什么?
“那好吧,那你开菜单,我叫人去买回来。”
得到李副厂长的应允。
沉飞在脑海中打开系统。
脑海立马呈现出来鲁菜的菜单。
………………
鲁菜的代表菜七:海参肘子!
海参肘子是鲁菜经典菜谱之一,以海参为制作主料,海参肘子的烹饪技巧以烧菜为主。特点:红润光亮,时肉酥烂,汁浓味厚,肥而不腻,海参软濡滑润,葱味浓郁。
鲁菜的代表菜八:四喜丸子!
四喜丸子是鲁菜经典的代表菜之一,因通常每四个为一份,兼取丸子团圆喜庆之意,故名“四喜丸子”。它既是一道家常菜,也是山东一带年节喜庆很常见的一道宴客菜。
鲁菜的代表菜九:清蒸加吉鱼!
有齐鲁鱼肴第一美味之称的加吉鱼,学名真鲷,是珍贵的食用鱼类。自古以来,加吉鱼就是鱼中之珍品,民间多用此款待贵宾。
鲁菜的代表菜十:拔丝山药!
拔丝山药是鲁菜的代表菜之一,以其糖丝甜脆香酥,山药软嫩香甜,并有健脾、除湿,益肺固肾,益精补气之功效而深受大家喜爱且经久不衰。
鲁菜的代表菜十一:萝卜丝炖大虾!
萝卜丝炖大虾是中国鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,萝卜丝炖大虾以萝卜为主要材料,烹饪以炖菜为主。萝卜丝炖大虾的特色:大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口,营养丰富,是冬季时令家常大菜
…………
整整十一道名菜,沉飞决定了都要煮。
因为不知道领导的喜好口感。
这要是漏了哪一道菜正好是大领导喜欢吃的,那就麻烦大了。
这个系统真是人性化啊!
这么一呈现省下来很多时间。
沉飞照抄就是了。这一共十一饭菜,满满一桌子的菜了,应该够了吧!
很快的,沉飞就把菜单抄好递给李副厂长。
李副厂长找到采购负责人就去采购了。
随后沉飞就问问马华,现在厨房里都有什么菜和什么肉。
马华如实告知。
于是沉飞挑选那些需要的菜和肉都选出来。
吩咐他们干活。
摘菜的摘菜,切肉的切肉。洗菜的洗菜!
这样可以省下来一些时间。
马华和刘岚他们虽然勤快,但是面对沉飞的指挥,他们还是有点不乐意的。
就是勉勉强强的表情。
那个刘岚还嘟起嘴来。
一看就知道非常不愿意的样子。
但是没有办法,谁叫今天沉飞是主厨呢!
沉飞呢就在厨房里调香油和剁蒜头。
在厨房旁边工作的他们,闻着这个香味,不禁多吸收几口香气进鼻子里。
这香气可不是天天有。
刘岚她在这里工作已经有五年之久了,还是头一回闻到这股香味呢!
“好香啊,他在煮什么啊?怎么这么香?”
“是啊,我头一回闻到这么香的味道,这清香不刺鼻!”
“人家可是厂长请过来的,八成有点真功夫。”
“什么意思啊?意思就是我师傅没有真功夫了?”
“我不是这个意思,我的意思是你师傅也不错,就是他现在在我们轧钢厂上班了,这不还好有这个人来顶替,不然我们就要遭殃咯!人家厨师总比我们这种二愣子会煮吧!”
“也是,不然我们都没有一个人的厨艺拿得出手。”
“那你的意思是我们还得谢谢他!”
…………
大家闻到香味后,都交头接耳聊了起来。
都在讨论沉飞的厨艺。
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