看着系统屏幕上面显示的一堆人选,陈杨陷入了深思当中。
首先,排除西餐,成本店面装修石材各种东西,自己目前hold不住。
那就在中餐当中选,最好是做的精简一点的中餐。
陈杨最后锁定了几个人物。
傻柱,禽满四合院的主角,国家十级舔狗艺术家,擅长川菜,领导吃了都说好。
方一勺,花间提壶方大厨的主角,擅长各种菜系,大到国宴,下到各种小吃,什么都会,皇帝吃了都说好。
李大嘴,武林外传当中的人物,虽然厨艺并不是极高,但是传承宫廷菜系,估计有不少压箱底绝活。
陈杨最后稍微思考了一下,选择了价格最贵的方一勺,毕竟贵有贵的道理。
方一勺精通各种菜系,无论是国宴级别的,还是街头小吃,简直可以说是一个行走的厨艺百科大全。
可以说,不愧是言情小说的女主!
“系统,召唤出来的人物不会有叛变什么的吧?”
陈杨忍不住想到以前看的一个三国召唤小说,里面的人物还会叛变主角,实在是有点太坑了。
“宿主放心,召唤出来的人物保留原本性格特点,但绝不会叛变。”
“那就好。”
陈杨大概明白系统的意思,召唤出来的人物是活生生的人,都会有自己的性格特点,并不是毫无感情的机器人。
并且系统还会解决黑户的问题,毕竟这年头,你要没个身份证,户口本,别说开店了,你连租房子都租不到。
明天警察叔叔就来敲你家门,查你是不是东南亚偷渡的。
“那没问题了,系统,召唤方一勺。”
“召唤成功。”
随着声音落下,陈杨面前出现了一个穿着蓝色古装的少女,虽然不是国色天香,但看起来让人很舒服,是那种邻家碧玉型的女孩。
【方一勺】
职业:厨师(大师级)
简介:厨艺高超,是一个充满正能量的元气少女,对诗词歌赋一窍不通,然而她的厨艺却达到了炉火纯青的地步。温柔可人,贤惠可亲,有娶妻当娶方一勺的说法。
看着面前的陈杨,方一勺脸上露出了一个甜美的微笑:“老板,你好,我是方一勺。”
“你好。
一勺,你什么菜都会做吗?”
“那倒没有,只能说我会的菜比其他厨师多了一点点。”
方一勺听到这话用两个指尖稍微比划了一下,谦虚的说道。
听到这话,陈杨想到系统的评价,精通八大菜系,上至宫廷御肴,下至街头小吃。
恐怕你说的一点点,是亿点点吧!
你指间也有银河系?
“有什么成本比较低,对食材要求不高,味道也很好,而且可以大批量出菜的菜品吗?”
陈杨也算是一个老饕了,当富二代的时候,什么好吃的都吃过,什么所谓的轮胎餐厅陈杨一天吃十顿都不是什么问题。
所以陈杨也知道,所谓的量和质是不可能同时保证的。
就像是宫廷菜,每一道都是精挑细选最好的食材,用差的食材就会影响味道,厨师再怎么能化腐朽为神奇,但用好的做出来肯定比坏的做出来要好。
然后就是对每一道菜倾注的经历,像是野猪皮一朝满汉全席当中的菜品,哪一道不是要不知多少道工序,花费数天数人的精力制造出的极品菜品。
而大部分饭店是大量出菜,就必然要减少菜的工序,否则根本无法开店供应。
听到这话,方一勺想都没想,就说了一句:“当然是馄饨了,尤其现在是冬天,更应该吃馄饨。”
“馄饨?”
方一勺听到这话,笑着说了一句:“没错,天山曲曲粤云吞,蜀地抄手鄂包面,三鲜香菇猪肉笋,夏至的面儿而冬馄饨。”
“馄饨确实是一个可以大量出菜的东西。”
作为一个南方人,陈杨很喜欢早餐的时候来一碗馄饨,热腾腾的冒着白烟和香气,冬天一晚可以暖和一整天。
《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地混沌之象,故于冬至日食之。”
实际上,馄饨与混沌谐音,民间经常将馄饨引申为打破混沌,开天辟地,后来后世也不再解释其原因,只流传所谓的“冬至馄饨,夏至面”的谚语,将其作为节令饮食。
陈杨听到这话,点了点头:“除了馄饨以外,包子之类的,你会做吗?”
“会的,生煎包,蒸包子,灌汤包……”
听到这话,方一勺又如数家珍的数了起来。
陈杨想都没想到一把拉住了方一勺的手:“好,那我们先开早饭店,需要什么食材?我们去菜市场买!”
说完,陈杨直接拉着方一勺的手直奔附近的菜市场,完全没发现被自己拉住手的方一勺整张脸瞬间红了起来。
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