“两位,这里面请。”
王经理亲自引着陈杨和方一勺走进了后厨,甄大厨就坐在大厅里面,懒得进来。
在他看来,进不进去看,都是多此一举。
“这个家伙也是国家级厨师,拿过奖的,甚至给来访的一些人员做过菜,所以平时才会横。”
“不过对我们来说,这次也是个机会。”
陈杨一边走着一边对方一勺说了一句。
方一勺听到这话,明白陈杨是什么意思,笑着说了一句:“放心好了,这几道菜我都做了不知道多少遍了。”
“请吧。”
方一勺听到这话,先是在厨房转了一圈,确认好自己需要的东西,随后将自己的包扔陈杨,撸起袖子,带上围裙。
有不少人顾客爸在厨房门外面看热闹,毕竟对于大部分人来说,看热闹不嫌事大,有瓜吃,难道不好吗?
而王经理看着像模像样做菜的方一勺也不怎么在意,脸上露出了不屑的笑容。
虽然得罪不起,但结果显而易见。
一个看起来20岁的小丫头,能比得过自己酒店的国级大厨?
开什么玩笑?
就算是某个海出来的御厨,这个年纪的,也不可能比得上自己家的大厨。
这个时候,甄大厨也走进了厨房,看着真的切菜的方一勺,外行看热闹,内行看门道。
甄大厨可以肯定,方一勺确实有点功力,至少从切墩这里可以看出来。
切墩对于大部分厨师来说是一个基本功,所有厨师都是从给掌勺厨师切菜和配菜的辅助人员干起的,而这个时候练的就是切墩。
倒是个好苗子,至少比自己手下的几个笨蛋强多了。
虽然口出狂言,但估计是为了在男朋友面前的面子,等一下自己稍微给对方留点面子,看看能收个徒弟。
甄大厨看着方一勺的基本功难免起了爱才之心,毕竟这年头,真正能做饭的,太少了。
大部分人都是抱着混日子赚钱的想法,能省就省,能偷懒就偷懒。
但等到方一勺的菜下锅的,甄大厨就感觉哪里有点不对劲了。
俗话说得好,一道菜,色,香,味,俱全,方才算一道好菜。
尤其是这个菜的香味,一个好的菜,绝对是绕梁三圈,味道让人回味无穷。
而这个菜的味道,甄大厨忍不住拿鼻子抽了抽。
巧合吧!
甄大厨忍不住拽了拽自己的阴影,不科学,不可能的,那种菜怎么可能搭配在一起。
这不科学的。
“真香啊。”
而旁边的王经理就没有这个负担了,拿鼻子闻了闻,忍不住感慨了一句:“真香啊!”
而在厨房外面看热闹的吃瓜群众也纷纷议论了起来。
“真香。”
“就这种香味,味道绝对差不到哪里去。”
“有意思,有意思。”
“光闻这个味道就让人食欲大开了。”
方一勺似乎完全没有听到其他人的议论,专心的做着菜,每一道程序都追求着最极致的完美。
看着在旁边擦汗的甄大厨,陈杨忍不住笑了笑。
刚才自己就在旁边看到的,甄大厨是个专家级别的厨师,放在哪里都可以算得上是镇店之宝了。
但,方一勺偏偏属于那种规格外的人员,真正国宴级别的大厨,并且还是传自宫廷御膳,加上流落民间时在民间锻炼出来的能力。
现实中不一定就没有比方一勺厨艺更好的,但真正到了那种级别,估计绝对不会是私营企业的厨师了。
“上菜!”
五道菜全部出锅,方一勺放下自己手中的勺子,笑着喊了一句。
王经理听到这话,赶紧支使旁边的服务员把菜端了出去。
而外面看到的客人也等了很久,看着端上来几盘菜,纷纷围观看了起来。
刚才就收到了,评价一道菜,最基本的就是色香味俱全。
首先是色,指一个菜品的颜值。
而方一勺主厨的这几道菜,每一道菜做的都很精致,尤其是哈密瓜炒虾仁,简直就和艺术品一样。
“都尝尝吧!看好不好吃?”
看着围观的客人,方一勺很自信的笑着说了一句。
“一定好吃!”
“色香味俱全,这色和香,都已经到了一定程度了,我不信这味能差到哪里去?”
“要不然你试试?”
王经理看着迟迟没人动筷,自己从旁边的筷子篓里面抽出一双筷子,夹起一道菜吃了起来。
刚刚吃的第一道菜,王经理便眼神一亮,急忙又夹了下一筷子菜,一道一道马不停蹄的吃了起来。
“到底怎么样?你倒是说呀?”
“别光顾着吃?”
吃完所有的菜之后,王经理摇了摇头:“要米饭,配米饭味道更好!
小周,马上给我拿碗饭过来!
我今天才见识到什么是真正的色香味俱全,国宴级别,这种菜应该出现在国宴上面才对!”
听到这话,周围的客人瞬间明白了,也纷纷拿起筷子尝了起来。
“别急!”
“饿死鬼投胎啊你!”
“我的我的别抢!”
看着面前争抢菜品的人群,而甄大厨忍不住在旁边擦了擦自己额头上的汗,虽然感觉很不科学,但事实就摆在眼前。
但是多年以来的常识让甄大厨根本无法承认这种事情。
想到这里,甄大厨也从旁边抽了一双筷子,挤到人群里面夹起来一块哈密瓜炒虾仁吃了起来。
哈密瓜和虾仁这种东西,怎么可能搭配在一起?!
但真正入口的那一刻……
哈密瓜香甜干脆,虾仁新鲜爽润,关键是这个瓜的甜味道居然还到了虾里面?
而这个虾种的腥味一点感觉都没有!
“绝妙!绝妙!”
“枉我做了这么多年菜,感情是白做这么多年了。”
甄大厨放下筷子之后,忍不住摇了摇头。
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