许大茂把肉切成小块,焯水之后,把冰糖在锅里面用油融化,放入川椒炝锅,爆炒之后加入其它配料,之后用小火慢炖起来。
标准的北方红烧肉做法。
香气四溢,飘满四合院——
此刻的秦家人正围在一桌一边啃着窝头,一边吃着咸菜疙瘩,此刻的秦家可以说真正的捉襟见肘。
棒梗进去的这段时间,张贾氏把家里面的肉票,粮票,全部换了出来做成了好吃的给棒梗送去,家里面只剩下这么几块咸菜疙瘩。
“好香啊,槐花也想吃肉。”闻着红烧肉的味道,已经好几天没吃油星的槐花馋的够呛。
此刻的张贾氏鼻子都快飞到许大茂的家里面了,一边闻着肉香一边嘟囔着骂着。
“什么东西,我们在这里吃糠咽菜,他却在吃红烧肉。”
“这么自私的人,活该他生不出孩子。”
“我去找他们要一碗红烧肉,明天给我孙子带去。”
秦淮茹听了直皱眉头:“妈,棒梗就是许大茂送进去的,他能给我们肉嘛,还是别去了。”
张贾氏眯了眯眼睛,早就有了想法:“我去找娄晓娥要,她们一家人都心软,之前我和你爸爸就是他们家的帮工,经常给我们做红烧肉吃。”
“之前她不是还偷偷的帮衬你嘛。”
此刻,香喷喷的红烧肉已经已经上桌。
虽然娄晓娥以前是个大小姐,但是也已经很久没这么吃过肉了。
尝了一块之后,娄晓娥对着许大茂竖起大拇指:“大茂,你的厨艺真棒!”
“比傻柱做的菜还要好。”
许大茂无奈的一笑,所谓巧妇难为无米之炊,傻柱也买不了这么多肉,自然做不出这种美味了。
张贾氏已经在外面瞄了半天,许大茂去厕所的功夫,赶紧来许家敲门。
‘当当当’一阵的敲门声音响起。
娄晓娥起身开门,看见张贾氏站在外面一脸的憔悴,好像一阵风就能吹倒一般,娄晓娥有些疑惑:“张婶子,你有什么事情嘛?”
张贾氏变脸速度,比现在的老戏骨还要强,眼睛一眯眼泪就劈了啪啦的流了下来。
“小娥啊,我有点事情想和你商量下。”
娄晓娥看着张贾氏泪眼陂陀的样子,站在外面瑟瑟发抖有些心软:“婶子,外面冷有事情屋里面说。”
刚一进屋,张贾氏就看着桌子上面的红烧肉,眼睛犹如黄鼠狼放光一般,顿时眼冒精光,没有了之前憔悴的样子。
张贾氏瞬间在衣服里怀掏出了早就准备好的碗筷,筷子犹如旋风一般,把红烧肉就往自己的碗里面夹。
娄晓娥看见张贾氏的动作目瞪口呆:“婶子你这是干什么?”
张贾氏犹如不是外人一般:“没啥,就是夹点红烧肉给棒梗吃。”
娄晓娥都被张贾氏的不见外弄得手足无措,棒梗是偷东西,张贾氏这都快赶上抢东西了。
“婶子,这肉是大茂攒钱买的。”
张贾氏撇了撇嘴:“哎呀,谁不知道你们家有钱啊,你们不缺这一口吃的。”
“我那可怜的孙子,在没肉吃可就饿死了。”
娄晓娥那里见过这个阵仗:“婶子,大茂回来会生气的。”
张贾氏直接对着娄晓娥,也不装了,又露出了她那副胡搅蛮缠的样子。
“要说以前我和我们家老贾,那都是当牛做马的给你们家帮工,你们家能有那么大的家业,都多亏了我们,如今就吃你们点肉怎么了?”
“你们这些地主老财,都是吸血鬼。”
“再说了,我孙子可是许大茂送进去的,拿你们一些肉那是应该的。”
娄晓娥气的眼睛通红,张贾氏不光拿自己家的肉,还要说自己是地主老财,气的上手就要把肉抢回来。
不料张贾氏直接对着自己的肉碗,不停的吐着口水:“怎么,你还要吃我老太婆的口水?”
看着张贾氏蛮不讲理的样子,娄晓娥一个大小姐,自然不是对手,只能怒骂:“你为老不尊。”
张贾氏却丝毫不在意,拿起红烧肉转身就走,那速度和身强力壮的年轻人也没什么区别,哪有之前颤颤巍巍的样子。
就在张贾氏捧着红烧肉,想象着明天自己孙子满嘴流油吃着的时候,突然脚下不知道被什么绊倒。
整个人直接摔了出去,那张令人作呕的老脸直接与青砖地面来了个亲密的接触。
标准的狗呛屎。
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