美食:我华夏食神!馋哭美女主播 【40】萝莉食神的挑战!奇怪的xp?(求鲜花)

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“她就是川菜食神?!”

夜白一脸不可置信的看着地上的旗袍萝莉,“这……这最多才十三四岁的样子吧?”

“我只是长的矮,但并不是十三四岁,我的年龄都能当你姐了咯!”

还未等千宫问雪开口说话,央琳火从地上爬起来,拍了拍身上的灰,充满敌意道,“你就是最近在网上大火的宴仙坛老板?”

“看着……也不像是常年做饭的样子啊……”

“你……有资格说我吗……”

看着对方一米五的身高,夜白内心充满怀疑。

对方这个身高,怕是连菜刀都拿不动吧?

“唉……?”

央琳火微微一愣,随后怒道,“啥子意思?你是在嘲讽我是吧?哼,不要以为会炒几个小菜就可以嘲讽食神,八大食神中的任何一位都代表着华夏美食界!”

说着,央琳火气势汹汹的离开,对着身边一个工作人员道,“唉,你!对说的就是你!把我的摊位安排在他身边,我要让他见识一下什么是食神料理!”

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“这小妮子脾气就是这么火爆,不过她心肠还是挺好的。”

看着气汹汹离开的央琳火,千宫问雪无奈叹口气,道。

“没事,一个小屁孩罢了,我没放到心上。”

夜白微笑道,对于央琳火,夜白他还真没放在心上。

这个世界的食神再强,也总归会有个限度,而食神系统所向夜白提供的厨艺技术,可是没有限度的!

“那么我们就不妨碍你准备料理了,还差两个小时公园就开门了,你加油!”

说着,千宫问雪便离开了。

“真的……没关系吗?”

走在员工通道上,宁云云忍不住担忧道,“虽然夜白先生他的料理我也认为很好吃,但对手是一个食神,而且还把摊位放到宴仙坛的旁边,恐怕接下来的比赛会对夜白先生有劣势吧?”

原本宁云云还以为千宫问雪会赞成自己所说的话。

可谁知千宫问雪却摇了摇头,

“放心吧,央琳火把摊位放到宴仙坛旁边这个行为,无疑是自取耻辱罢了。”

“唉?”

宁云云疑惑。

难道说夜白的厨艺,真的比食神还要强?

……

叮铃铃~

“老板早上好,今天公园的人好多啊,我都差点没有挤进来唉。”

挂在门后的风铃声突然响起,呆小妹和周淑芬从前门走了进来。

“员工通道人贼多,还到处都是棚子、锅啥的,我们就从游客通道进来了。”

周淑芬将背包放到厨房的一个角落柜子里,忍不住吐槽道。

“今天毕竟是比赛日嘛,人多很正常。”

“而且因为时间的缘故,公园九点才开门,食客基本上都是进来吃午饭的了,我们今天早上不用准备早餐。”

夜白拿着记号笔,在牌子上写着今日菜系,一边说道。

“老板,那个……你今天打算做什么好吃的?”

想到夜白每天都会做新的料理,呆小妹忍不住问道。

“嗯……除了以前的料理以外,今天的主菜,是回锅肉!”

说着,夜白向着众女招了招手走到仓库,拿了大量五花肉和辣椒等一些香料,以及鱼、羊肉和一些蔬菜回到厨房。

虽然距离公园开门还有几个小时时间,但为了能够保证供应充足,夜白现在便开始准备处理食材。

其他的食材比较好处理,交给呆小妹和周淑芬便可以,不过回锅肉是昨天晚上抽到的食谱,食材处理上面夜白还未教交给两女。

只能由自己先准备了!

回锅肉,是川菜的一道经典菜品!

之前已经做过了介绍,便不再过多的解释了。

使用的肉材是上等的五花肉,按照送货员所说是他们厂里最好的一批肉,每日生产数量有限,只卖给长时间合作的大顾客!

卖给夜白,也是因为宋老爷子特地安排的。

肉质肥瘦夹杂,看着就很漂亮!

这种肉做成的回锅肉,有油水,又香滋滋的。

拿出一大块肉先简单的切成几块,第一件事情就是洗干净血水,再把它放到冷水里,煮到五成熟。

捞起待用。

紧接着就是配料了。

回锅肉的做法,用的最经典的配菜就是香蒜了。

香蒜回锅肉,也是回锅肉中的精品。

除此以外,青椒,莲花白,也都可以用来做回锅肉。

不过那种滋味儿和香气,就远不如香蒜回锅肉了。

当然,除了配菜,自然还有调料,豆瓣酱是必不可少的,辛辣鲜香,滋味独特。

生姜,花椒也是必须的。

夜白所制作的回锅肉和寻常的川蜀人不一样,相比较川蜀人制作回锅肉就跟喝水一样快,夜白制作回锅肉的过程并不简单。

比如这回锅肉的切片,也是有讲究的,厚薄均匀,放到油锅里,才会吐油欢快。

等到肉片在热锅里微卷,呈带金黄色的时候,再放调料进去翻炒,炒出颜色和香味,再放入调料和香蒜,继续翻炒。

大火翻炒后出锅,那油滋滋,香飘四溢的回锅肉就做好了。

这么一大锅回锅肉只能够分出十份左右,为了接下来能够迅速出餐,夜白早在几个小时前就开始处理食材。

现在,少说也能够满足一千多个食客的量。

另一边,央琳火将摊位支在了宴仙坛不远处,如果不是因为宴仙坛旁边已经有店家了,她都想直接把摊子支在宴仙坛隔壁。

她这么做,只是为了抢掉夜白的生意!

“哼哼,还想跟我斗!我可是川菜食神!”

一边处理着食材,央琳火内心不自觉想道。

“打败了这个叫夜白的家伙,千宫姐姐一定会接受我对她的爱意吧!”

“你说是吧?暮雪酱。”

说着,央琳火看向身旁一个瘦高瘦高的女生。

她是央琳火的助手,姓暮名学,厨师世家,只是遇到央琳火后发现自己的厨艺并不精通,便跟随着央琳火学习厨艺,渐渐成为了央琳火的助手。

如果不知道的话,怕是以为暮雪是央琳火的母亲也不意外。

只能说央琳火那稚嫩的娃娃脸和一米五的身高实在是太具备欺骗性了。

“或……或许吧。”

看着如同小孩一样激动的央琳火,暮雪也是无奈一笑。

她当初第一次遇到央琳火时,也难以想象对方居然是赫赫有名的八大食神之一。

“央食神这次准备做什么?尖椒炒牛肉?还是麻辣牛柳?”

看着对手手中的牛肉,暮雪好奇的问道。

别看央琳火身材矮小,但是常年制作料理力气可不小,拿着一把大菜刀就和一根筷子一样轻松。

“不不不,这两道料理的制作难度并不大。”

央琳火鼻子抬得老高了,一副牛气冲冲的样子。

“这次好歹千宫姐姐在这里,我要做一道极品的灯影牛肉料理让她夸夸我!如果她能接受我的爱意就更好了,嘿嘿~”

说着,还留下口水。

看到这里,暮雪也只是无奈一笑。

对于央琳火那奇怪的xp,她身为助手已经习以为常了。

央琳火对男生似乎有一种天生的无感,反而对那种成熟的女性没有丝毫抵抗力。

而千宫问雪这种极品身材又御姐范的美女,自然是央琳火理想中的伴侣。

就在这时,一股香味随声飘来。

这股香味,身为川菜食神的央琳火再熟悉不过了!

回锅肉!

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