正阳门下：从街道办事员开始 第二章片儿爷的三进四合院（新书发布，求鲜花~）

徐清租赁的房子是一厅一室，顺便带个小院，十分不错。

回到家，他手脚麻利地从厅里把煤炉拖出，劈柴将煤球引火，淘米煮饭。

在等待白米饭煮熟过程中，从系统供销社里花费一块钱买下一斤多肉。

在供应商铺里买东西，必须买整钱，例如你要买火柴，而火柴的价格是2分/盒。

你必须要买五盒凑够一块钱，方便扣钱。

系统不计算小数点。

猪肉自动转进随身空间里，他拿出来一看，嚯，肥瘦间隔，鲜嫩多汁，是上等的五花腩。

将五花肉切块，备好的葱姜清理干净，他又把锅架上，从供销社里买来白糖、酱油等等调味料。

滚油下锅，在煤火的加热下滋滋作响，加入白糖翻炒，变色之后马上倒进肉块，热油兹的一声响，香味顷刻溢出。

加水，放酱油、精盐、葱姜调味。

盖上锅盖用小火焖。

噗噗~

随着时间推移，香飘四邻。

“好家伙，徐清，你做什么菜呢？这么香，我在前面捧着碗大白饭嗅了半天，狂吞口水，食之无味啊！！”

通往前院的门打开，身穿棉袄的片儿爷邱光普正抄着手探头往院里瞅。

哈~

徐清看到来人，大笑一声，调侃道：“片儿爷，您这鼻子可真灵，我这红烧肉刚准备出锅，您就闻着味过来了。”

他这院子就是片儿爷那个三进四合院的后院。

当时他刚来，正要找房子时，碰巧撞上片儿爷要出租，他看得合适，就租下来当自己的临时住所。

将来有机会再搬出去。

“你这话说得可不地道，话里话外骂我狗鼻子。”

片儿爷抄着手，笑呵呵地走过来，往锅里一瞅，里面亮晶晶、油滋滋的金黄色火烧肉，看上去就十分有食欲，再稍微一闻，焦香诱人，不由自主地咕噜吞咽唾沫。

“徐清，这么大一锅红烧肉，你今年不过了？”

“嗐，看您说的，这不是为了庆祝自己当上街道办事员，所以吃一顿好的吗！”

“不错不错，是该庆祝，咕噜~”

从进门开始，片儿爷的眼睛就没有离开过这锅红烧肉，暗中使劲咽着口水。

“您别老盯着了，等会保准给您一碗。”

看着片儿爷的眼睛都快掉进锅里了，徐清暗笑，他的厨艺其实就是普通人水平。

这锅红烧肉放在二十一世纪，对旁人根本就没有什么诱惑力。

然而，在这个缺食少肉的年代，只要是猪肉，你哪怕是只放油盐也能迷倒一大片人。

更何况他这种调料充足的红烧肉，那就是人间美味。

“这、这不适合，我不能要。”

听说有自己一份，片儿爷脸上一喜，搓着手客气性地婉拒。

他家家境普通，平日靠着拉洋片赚点生活费，唯一的财产估计就是这座祖上传下来的四合院了。

能平白得到一碗红烧肉，他是求之不得。

“行，那我就不给了。”

然而，徐清不按套路出牌，耿直地答应下来。

“诶！？”片儿爷急声道：“徐清你这人怎么不禁逗呢！”到嘴的肥肉还能飞了。

“哈哈，片儿爷，不逗您了，马上就出锅了，您快回去拿碗筷吧。”徐清看着有趣，哈哈一笑，“说实在话，这一锅肉，我自己也吃不完，本来买肉时就考虑到你家，您就甭客气了。”

因为系统要整钱的缘故，所以他确实买多了，送一点给邻居也无所谓。

“行行，多谢了。”

这回片儿爷是不敢客气了，真怕自己客气下去吃不上红烧肉，多亏啊！

不一会，红烧肉就出锅了，他拿勺给片儿爷舀了一碗，仍剩下大半锅。

“徐清你慢吃，我就不打搅你了。”

片儿爷小心翼翼地端着红烧肉，眉开眼笑地回前院。

“您慢点，别撒了，我这可没有您第二碗了。”

“放心吧，我摔死，这碗肉也不能掉。”

“嘿，这老头儿贪吃不要命~”

徐清摇摇头，他回过头看着锅里的红烧肉，若有所思，他以后会时常炒肉菜，若是天天被人发现的话，容易引起怀疑。

这年代缺衣少食，十天半个月不见荤腥很正常。

他偶尔吃一顿肉菜没有问题，但是天天吃就有大问题了。

被有心人举报的话，只怕要被审查。

这该如何是好！？

他眉头一皱，思索间将红烧肉舀起，又将酱油、白糖等调味料收进随身空间里。

咦，随身空间能收空气吗？

若是可以的话，可以将飘出的香气收进去，免得外泄被人发现。

他眼睛一亮，说干就干，不洗锅直接放大白菜炒，白菜一下锅就变了色，热气腾腾。

看着这股带着香味的热气，他意念一转，这股香气马上被收入空间内，院子里的空气变得干净清新。

真的可以！

他心中大喜，有这个方法在，他以后就可以偷摸炒菜不怕被人发现了。

完美！

他喜滋滋地将白菜盛出，熄火洗锅，高兴地坐下，拿起筷子看着香喷喷的红烧肉，迫不及待地夹起一块放入嘴里，稍微一咬，鲜嫩可口，满口芳香。

好吃！

他眼睛发亮，三下五除下地就着白米饭干掉这锅红烧肉，身子往椅子上一靠，摸着肚皮舒服地长舒一口气，“爽~”

回味一会，接着把碗碟拾掇干净，他从床上抄起一本书，塞进怀里，施施然从四合院后门溜出去。

片儿爷家是三进四合院，除去一进的倒座房和二进的正院之外，就数他租下的这个后院了。

在后院开有个门，可以通往外面的胡同，不耽误他进出。