“其实这紫龙脱袍的材料主要是用的鳝鱼的血,因为鳝鱼血煮熟后呈紫色,所以紫龙就是指的鳝鱼血!”
“好,现在我们的鳝鱼已经煮好了,那接下来我们要对这紫龙进行脱袍,而所谓的脱袍,大家猜一猜是什么?”
看直播的人不乏一些见多识广的人,已经有人猜到了,但是大多数人都是一些寻常老百姓,自然不知道是怎么回事。
关于紫龙脱袍的标题不一会就上了热搜,大家甚至都在打赌,赌输了的请吃紫龙脱袍。
凌风一一捞出了煮好的黄鳝,然后拿出其中一条放在了案板上,表情十分的认真。
“这所谓的脱袍,其实就是划开鳝鱼,从它的腹中取出紫龙,其余部分不要。”
“但是!这个需要注意的一点是,我们要取出完整的紫龙,这对于刀法还是很有考验的!”
“接下来,我要动刀了!”
说完,凌风撸了撸袖子,微微弯下了腰,精神十分的集中,眼神全部都聚焦在了眼前这条鳝鱼上。
凌风采用了一把很小但比较锋利的刀,小心翼翼的将整条鳝鱼从头划到尾,动作一气呵成。
被化开的鳝鱼中间是一条完整的紫龙,颜色很是漂亮!
“观众朋友们,这就是紫龙!最最关键的一步来了,我们要把它完整的取出,这个脱袍的过程极为关键,因为一旦用力不对就会断掉!”
“我要脱袍喽!”
说完,只见凌风的左手拿着鳝鱼的一边,右手握住鳝鱼,用拇指从头开始往下不快不慢的匀速推进。
一条完整的紫龙成功取出!有了第一次的经验,接下来的工作就顺利了很多。
凌风也有第一次给紫龙脱袍时的紧张,变得轻松起来,还能边干活边和观众们单方面的互动一下。
“好了朋友们,看,这眼前的一盘满满当当的东西就是100条鳝鱼的血,也就是我们所需要的紫龙!”
“还真别说,这样子怎么这么像一排沙虫呢!呵呵,不管这么多,我们接下来继续把这道菜做完吧。”
凌风一边讲解一边进行着下一步,而弹幕上已经分成了两派。
“这就是紫龙脱袍?看样子也不好吃啊,果然新手就是新手。”
“就你会,就你行,凌风哥哥没做之前恐怕你都不知道什么是紫龙脱袍吧。”
“我看着凌风最近挺能出风头啊,又被他给装到了!”
“凌风哥哥好帅啊!”
而此时凌风这个老老实实搞直播的人,此时已经开始了接下来的工作。
先是开了火,用葱姜爆香,紧接着青椒丝和红椒丝一起下锅,然后把一盘子的紫龙倒了进去。
紧接着,将事先准备好的,用鸡汤、生抽、花雕酒、糖、胡椒粉和盐调制好的特殊调料配置的一个烧汁倒了进去。
大火炒了三分钟左右:“搞定!”
“朋友们,接下来就是我们见证奇迹的时刻,我要把这一锅的紫龙脱袍盛出来了!”
凌风拿了一个大小合适的红边白盘,小心翼翼的倒了进去,同时还把边缘清理的甚至干净。
做好这一切工作后,镜头给这盘子紫龙脱袍来了一个特写,呈现出一种高级又大气的样子!
凌风终于松了一口气,古籍果然靠谱啊,在他做饭的过程中,古籍发出的声音不断的提醒他该怎么做,还会纠正他的错误。
“哎,这颜色还怪好看的哈。”
“是像那么回事了,刚才看着还啥也不是,这盘子一装怎么就高大上了?”
“凌风哥哥威武,简直全能,做饭主持说段子,还有是你不会的吗!”
“切,不就是样子好看点吗,不一定好吃,徒有其表可不行。”
“我看你就是嫉妒!嫉妒我家哥哥的才华!”
网上的弹幕依旧是十分的热闹。但正如网友们所说,味道究竟如何谁也不知道,就连当事人也不知道。
凌风摘下了围裙,放下了衣袖,整理了一下发型,重新一本正经的站在了直播厅的中央。
“观众朋友们肯定会很好奇,这个菜,它到底好吃不好吃呢?说实话,我自己也不知道!”
“但是,我们请了著名的美食评论家李华先生和赵夏女士!让他们一起来为今天的这道紫龙脱袍做点评!”
“同时,为了节目的真实性,我们还会在直播室附近的居民中现场随机抽取五名试吃人员,对我复刻的这道菜给予评价!”
“下面,让我们有请美食评论家李华先生,赵夏女士!”
随着凌风话音一落,把直播的镜头给到了不远处的李华和赵夏,这两个人也是在凌风做菜的空当悄悄进来在一旁候着的。
李华和赵夏是两口子,同时也都是著名的美食评论家,据说在他们两口子的点评下一炮而红的厨子很多,后来都走上了国际的舞台。
当然了,也有一些厨师因为他们的挑剔而名声不保,所以厨师们对二人是又爱又恨。
而这次凌风也是前阵子托人找关系,狠心花了重金邀请了两位过来为他的直播助阵!
只见李华挺这个小肚,迈着个小步,小眼睛笑眯眯的就走了过来,而赵夏则是一身白色职业装,妆容精致,举止优雅。
虽说是两口子,但是不管是在气质还是体型上,两人都差了一大截啊。
“我的天!这美食评论届的两大巨头出来了!完了完了!这下了凌风肯定完了!这不是自己给自己下了个套吗!”
“什么两大巨头,这野兽与美女的组合很生猛吗?”
“这你都不知道,这两个人的口味刁钻的很,别说一般人,绝大多数的厨师他们都看不上!”
“而且一个比一个毒舌,别看这女的挺漂亮,点评起来那叫一个犀利啊,有一年的一场美食点评中直接把一个一米八多的大汉厨师给说哭了!”
“对对对,说话一针见血,不带一个脏字,但就是特别扎心,据说那名厨师那次后直接退出厨师届了!这哪是美女,这是魔女啊!”
“真是不是一家人不进一家门,别看那胖子看着挺喜庆,那是典型的笑面虎,用最和善的目光,最温柔的表情,说最狠的话!”
“啊!原来两人这么厉害啊!不过这既然是凌风邀请来的,那肯定是收了好处的吧,应该不会毒舌相待吧!”
“哈哈,你想多了,这两口子说话办事那是相当公平公正,从来实事求是,哪怕是金主爸爸都不行!”
不得不说这网友们的力量还真是大,八卦之魂崛起,不一会功夫都快把李华和赵夏的裤衩扒的都不剩了!
看样子,这凌风确实是凶多吉少啊!不少网友为之担忧起来!
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