娱乐:我成了女明星的绯闻男友 第13章 大盘鸡(新书求收藏求鲜花)

娱乐:我成了女明星的绯闻男友 结网 都市言情 | 都市生活 更新时间:2021-10-14 13:39
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12月25号。

圣诞节。

街道两旁的商铺都贴上了圣诞老人的贴纸,店员打扮成圣诞老人的模样,在门口招揽着客人。

在节日氛围的影响下,平时冷清的街道也变得热闹起来。

苏木穿过街道,回到小区。

吵闹归于宁静。

“小苏!”

听到声音,苏木抬头看去。

一个关系比较好的老太太在对他挥手。

领养的他的爷爷奶奶在这个小区住了几十年,和这里的人也都有几十年的交情。

老一辈的人远不像现在这么冷漠。

邻里街坊之间的感情远比那些不常联系的亲戚朋友要深厚。

“张奶奶,旅游回来了?”苏木走过去,笑着打着招呼。

“回来了回来了。”老太太笑的很开心,“昨天刚回来。”

“玩的怎么样,还开心吗?”

“开心。你给我推荐的地方就没有不好的。”老太太牵起苏木得手,带着他往家里走去。

“知道你不喜欢特产,看到有人卖老母鸡,给你买了一只,现在还活着呢。”

“您买这个干什么?现在城里什么买不到啊。”

“这不一样。这可是走地的,吃的都是虫子和粮食。那些养鸡场里饲料灌大的鸡能比吗?”

到了老太太家里,果然,厨房里放着一个纸箱,箱子里装着一只老母鸡,还活蹦乱跳的。看到苏木过来还挥了几下翅膀。

箱子底下撒着一把小米,显然是刚刚喂过。

老太太一共买了两只,一只已经被炖成了汤,特意给苏木留了一碗,一直放在锅里热着。

“尝尝,看看怎么样。”

苏木没有客气,端起碗,吹了吹,喝了一口。

“鲜!”苏木比了个大拇指。

老太太立刻高兴起来。

这个小区已经有些年头,里面住的大多都是已经退休的老人。

老人的孩子大多都在外地工作,一年很少回来。

即使有的在京城,也都住在别的地方。平时工作忙,很少有机会来看老人。

苏木是个没工作的,平时也没什么事要他去做。而且他也不像其他年轻人一样不愿意和上了年纪的人打交道,反而经常和小区里的老头老太太呆在一起,陪老头下下棋,和老太太们聊聊天。

再加上领养他的爷爷奶奶前几年离世,小区里的很多老人都拿他当自己家的孩子一样,有好处总想着他。

喝了汤,苏木陪着老太太聊着天,听着老太太讲着旅游的时候发生的各种事。

至于她们家老爷子,早就跑去象棋摊找苏木去了。

在外面旅游了大半个月,早就手痒了。吃过饭碗都没洗就跑了出去。

当然,他肯定是等不到苏木去下棋了。

快到饭点的时候,苏木拒绝了老太太留下吃饭的提议,提着老母鸡回了家。

怎么料理这只鸡,苏木心里已经有了主意。

回到家,给鸡拍了张照片发给佟莉雅。

又发了句:

【来的时候不用买菜了】

佟莉雅没有立刻回复,应该是有事在忙。

苏木安顿好鸡,出门去买菜。

他没有在冰箱里囤菜的习惯,每天都是吃多少买多少。

这段时间因为佟莉雅几乎每天都会来他家,所以一直都是佟莉雅买菜,而且每次都会买多,第二天的午饭都不用发愁。

出门前,苏木和了一大盆面,放在阳台上醒着。

买菜的时候,佟莉雅回复了消息。

佟莉雅:晚上吃鸡吗?

苏木:大盘鸡

佟莉雅:!!!

佟莉雅:卡通小人睁着大眼睛,满脸期待.jpg

佟莉雅是新省人。

提到新省美食,大部分人的第一印象就是大盘鸡。

色彩鲜艳、麻辣爽滑的鸡肉,软糯甜润的土豆,再配上过着浓稠汤汁的手擀宽面,想想都会流口水。

既然有了现成的土鸡,苏木怎么可能想不到大盘鸡这道菜。

买好菜,回家。

苏木先将买的芹菜,韭菜、白萝卜、胡萝卜、红辣椒清洗切丝。然后将切好的丝放进盆子里,放盐揉搓均匀,最后放进清洗干净的坛子里腌制。

辣椒提味,鲜韭菜刺激,胡萝卜甘甜,在盐的撮合下各种味道紧紧交融,最终形成特有的芳香。

这就是锡伯族的特有美食——花花菜。

佟莉雅就是锡伯族。

与花花菜配套的,就是锡伯大饼了。

锡伯族是250年前从东北地区迁徙到新省的一个民族。

所以,在饮食习惯上,他们依旧保留着东北的习惯。

锡伯大饼就像汉族的米饭,维吾尔族的烤馕一样,是锡伯族人一日三餐的主食。

用锡伯大饼夹花花菜,这是锡伯族人最常见的一种吃法。

大盘鸡,锡伯大饼夹花花菜,再加上一道牛肉夹沙,这就是苏木准备的晚饭了。

虽然说起来只有三道菜,但都是新省美食,而且两个人能吃多少呢。

就在苏木烧水磨刀,准备杀鸡的时候,佟莉雅来了。

同时,还带着一个小尾巴。

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