我，宋朝顶级吃货，美食状元 第9章 茅厕里到底送什么赠品？

2号师傅百思不得其解，他数遍周边能数的所有茅厕，也想不出哪一家茅厕去尿尿还有赠品送的。

还是去一回送一回的。

秦小小将东西分盘子倒了，一边说：“你们都别问这是啥，这是我家祖传的秘方，问了也不会告诉你们。”

掌柜和胡大龙从来也没见过这些东西，一时手足无措，帮厨帮不下去了。

2号师傅已是个见过世面的人了，急忙挤上前来：“我来我来，我刚才从秦师傅那儿，也算偷过师了。”

秦小小将带来的调料配料，都倒入容器中。

将盐、酱油、蒜、姜伴和，略加水，调匀，至蒜姜香味融入水中；

2号师傅眼疾手快，算着时间，从案板的盆中，拎出那条宰洗好的鳜鱼，直接给浸入了汁水中。

然后得瑟地转头：“小小师傅，可是如此操作？”

秦小小：“然。”

厨师们羡慕不已，他们看都看不懂的步骤，2号师傅都已经会做了？

师傅点拨一句，就能少走十年弯路啊。

秦小小把容器中的淀粉，全倒在了大盆中。

待配料的味都浸入鱼身，急速给鱼拎到大盆。

将鱼滚上一层薄浆，入低温油锅先过油定型。

等油温升至七成，秦小小迅速再次倒入鳜鱼。

“滋……哔哔哔……”

厨房里，所有人都在仰着鼻子轻嗅。

熟悉的配方，熟悉的味道。

好神奇啊。

只有柳如烟，微歪着头，俏脸含晕，目不转睛地盯着忙碌的秦小小。

那动作好潇洒啊，行云如水，走位飘忽，令人目不暇接。

真好看。

不多会儿，一条有着龙的霸气的鱼，已经被装到盆中，照例是鱼头高翘，鱼嘴怒张，通体金黄发亮，昂首摆尾，仿佛从盆里呼之欲出。

秦小小将汁料倒入锅中加热，他想了想，倒入了加倍的味精。

待略滚开，随即将淀粉芡汁倒入，使汤汁稠浓。

这时，掌柜终于忍不住开口：“小小师傅，这是干啥？”

“勾芡。”秦小小头也不抬。

满厨房的人全愣了。

“啥？炒个菜还要勾践？勾践还魂？”

“越王勾践当调料，小小师傅也是绝了，祖传之法果然不同凡响。”

“相当有道理。你们看这鱼，充满了霸气，一霸制一霸，非得越王勾践出一匹马不可。”

秦小小真是有口难辩。

上菜！

掌柜和胡大龙赶紧跑到雅间门口听消息。

不久，从明月阁传来县太爷的长叹声：“江南鲜，得改名了，改成江南第一鲜，必须的！”

“咕咚！”“咕咚！”

掌柜和胡大龙双双瘫倒在门外。

那给乐得。

路都不会走了。

爬着回厨房的。

两人走进厨房，双双就把秦小小给搂住了。

掌柜：“财神爷，小小你就是我江南鲜的财神爷。”

胡大龙：“小小，你千万不能走，哥把你当厨神给供着。倒茶、捶背，哥全会。”

厨房的人全惊呆了，三个大男人，搂一块儿，累不累？

有人轻声问：“县太爷，好评了？”

送菜的小二胸膛一挺：“好评？好评算个鸟？”

“县太爷直接让咱店改名，改成江南第一鲜。”

厨房里顿时炸开了：“真的？第一，第一啊！掌柜做梦都想拿第一，没想到小小师傅替他圆梦了。”

“小小师傅太厉害了，酒店有名了，咱当厨师的，脸上也倍儿有光。”

“对啊，生意好了，银子也能增加。小小师傅，果然是财神爷一尊。”

美女们都没说话，全偷偷地瞄着秦小小。

有几个偷偷转过身，对着碗里的水当镜子，往脸上抹了些胭脂。

这时，秦小小开了口：“掌柜、胡厨头，你俩的体味太大，臭死我了。”

两人急忙松开秦小小：“得罪得罪，小小师傅，不好意思，太高兴了。”

掌柜：“小小师傅，借一步说话，我想跟你谈谈待遇的事。我开比胡师傅高一倍的薪水……”

秦小小挠了挠头皮：“不好意思掌柜，我还是想自己开家小店，能吃饱就行，图个自由，钱不钱的，生不带来死不带去，不图。”

掌柜伸出两根手指：“高两倍。”

秦小小又挠了挠头皮。

这时，明月雅间一个小二欢天喜地地跑了进来，嗓门挺大：

“掌柜，大喜事，天大的喜事。”

掌柜：“啥事？”

“县太爷托我转告你，从今天起，县衙的所有接待任务，全部交给咱们江南鲜，全部，是全部啊掌柜。”

“我的天！”掌柜脑子停止工作了。

账房先生顺手拿过算盘，“劈里啪啦”一顿操作猛如虎，算完就倒抽了一口冷气。

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