女乘客要逆行，网约车司机的我请来张三律师 章10 山货与干货

万业勤第一时间打开了相机，来了个‘怼脸拍’。

那么怼的是谁的脸呢？

是竹笋的。

木有错。

在这座山的山脚下，有好几片竹林，而这个入山口，便恰好有一座。

万业勤本以为这么方便的地方，肯定是留不住竹笋的，会被大家早就挖掉。

却不料这里不仅有竹笋，而且相当多！

“看来留在老家的年轻人真的不多啊。”

“否则不可能这么容易获取的食材都没人来挖。”

“得，那就我来挖吧。”

决定虽然做了，万业勤却没马上动手。

因为竹笋最好吃的时候是刚挖出来的时候，挖出来后放的越久，味道越差。

所以，他得等准备回家了再挖，到时候直接洗一洗就能下锅了。

“先去别的地方看看吧。”

背着筐，万业勤继续上山。

这会儿属于初春时节，山上虽然已经绿绿青青了，但杂草什么的还不算太高。

空气中更带着一股水分，味道十分好闻。

沿着记忆中的小路往上爬了不到一百米，万业勤再次停住了脚步。

只见前方一个大石头旁边长了棵树，而在树上，则冒出了一层层绿芽。

“嘿，香椿芽！”

“这棵香椿树果然还在！”

木有错，就是香椿芽！

一种只有春季才有的山间美食。

万业勤麻溜的爬上石头，够着脚随手一薅，立刻抓住了香椿树的一根枝条。

然后，他就可以尽情采摘了。

不大会儿功夫，万业勤已经摘了差不多一斤香椿。

他却还不满足，又在山里找了起来。

最后，他又找到了两棵香椿树，采了差不多两斤香椿芽。

将香椿芽放进背筐，万业勤端着相机继续往上。

十几分钟后，万业勤神色一喜。

“这里居然有几棵桑树，我今天真是走大运了。”

来到树下仔细一瞧，好家伙，树上挂满了紫色、红色的桑葚。

看着这些颜色透亮、个头不小的果子，万业勤感觉口水都要下来了。

放下竹筐，架好相机，万业勤三两下便爬上了树。

也不管其它的了，他直接摘下几个就往嘴里塞。

轻轻一咬，一股柔嫩的触感立刻让他灵魂都要上天了。

紧随其后的是甜到内心的甜味！

神奇的是，这种甜要远远超出超市里售卖的瓶装果汁的甜度，但却并不让他觉得腻味，反而吃了还想吃。

微微思索后，他明白了。

很多瓶装果汁虽然不算甜，但加了各种色素、甜精，喝起来自然不爽。

而这桑葚的汁液却是纯天然的，是人体可以承受的果糖，反差立刻就大了。

“真好吃！”

又一连吃了十几个桑葚后，万业勤这才开始采摘桑葚。

摘好的桑葚被他直接放进了外套里。

而外套则被他做成了一个简易兜兜。

如此一兜装下来，少说也有几斤。

而这几斤桑葚相当于整棵树而言，根本就不值一提。

虽然如此，万业勤并未再采摘了。

“留给后来人吧，实在不行，就留给鸟吃吧，我这边反正是采摘够了。”

从树上跳下，万业勤将桑葚倒进了竹筐里。

一看时间，都已经中午十二点了。

“得，先这样吧，回家吃午饭喽。”

背起竹筐，万业勤径直下山。

等回到山脚下，万业勤拿着锄头去竹林里采挖了十几棵笋，然后就也没有再多采了。

回到家，万业勤第一时间将米饭闷上了。

然后就开始清洗竹笋和香椿芽、桑葚。

接着，他将其中两棵竹笋切成了片，和腊肉、红椒、蒜片一起清炒。

香椿芽的做法则简单多了。

直接放进鸡蛋液和面粉调制的糊糊里，挂上汁液，然后下油炸。

等香椿芽炸到变形，颜色金亮，捞出即可。

这种食物，名叫香椿鱼儿。

他又将桑葚放进了榨汁机里。

按下开关。

不一会儿，一杯颜色透亮的桑葚汁便完成了。

盛上米饭，万业勤第一时间尝了口竹笋炒腊肉，差点鲜的把舌头都给咬掉一起吞下去。

“我的天，真不是一般的鲜嫩。”

“上一次我吃到这么新鲜的竹笋时，还是我十几岁的时候吧？”

他又夹了一条香椿鱼儿。

轻轻一咬，‘咔嚓咔嚓’的声音立刻响起。

简直香的掉渣！

香椿与鸡蛋的芳香，以及面粉的面香，完美融合为一体。

随着嚼动的加深，香味越浓。

到了最后，这股香气更是要从天灵盖透出似得。

恐怕就是得了厌食症的人闻到这个味道，都能狂干二碗米饭！

万业勤不禁吃上瘾了，一连干掉了三根香椿鱼儿。

这才转而吃起了竹笋炒腊肉。

而这会儿，他还没顾得上吃一口饭呢。

等两道菜和一碗饭全部吃下肚，万业勤打了个饱嗝。

端起桑葚汁，万业勤一饮而尽。

“哈，真爽！”

……

下午。

气温开始升高。

万业勤感觉两件衣服有些穿不住了，索性将外套脱了，只穿了件长袖。

重新点燃灶火，万业勤烧了两大锅水。

等水开了后，他将剩下的竹笋和香椿统统倒了进去。

这是要制作香椿干和笋干了。

毕竟它们都是时令性很强的食物，若不设法储备保存，以后想吃就没有了。

而且无论是笋干还是香椿干，都别有一番风味。

此时若不准备，那真是要后悔一整年啊！

煮竹笋和香椿没什么特别讲究的，水的温度够高、煮的时间又足够就行了。

因此，将它们倒进锅里后，万业勤守在灶火旁控制火势就行了。

这项工作十分简单，万业勤得以一心二用，玩儿起了手机。

屏幕亮起后，万业勤照例先点进了b站，看了下自己的两条视频。

“哟，粉丝数又有增长，开始朝着一万五迈进了，阔以阔以。”

又翻了下沙雕网友的评论后，万业勤将香椿芽捞了出来，均匀的铺在簸箕上，端到院子里晒了起来。

转过头，他又将竹笋捞了出来，同样端到院子里晒了起来。

然后……就没有他要忙的事情了。

接下来的工作，交给太阳就好。

大大伸了个懒腰，万业勤感觉有点困了。

“得，悠悠闲闲的睡个午觉吧。”