疯了吧!国运之争你让我开餐厅? 第四章 如火如荼的准备工作

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食材挑选完毕之后,便要开始着手于准备工作了。

根据国运系统所提示的信息,所有选中者从现在开始到明日早晨的时间便是留给自己的准备时间。

也就是说,能在今天剩余的时间之内将食材完成清洗和处理,那么对于明日第一天的销量将起到非常之大的帮助。

不仅如此,而且在选中者自己的餐厅之中,每日还有一次借助神明之力的机会,合理运用这次机会,能带来的收益或许会是成倍增长。

一时间,几乎所有选中者都开始了如火如荼的准备工作。

当然,苏晨在也开始了手上的工作。

承夏轩的厨房之中,他随意清点和观察了一下所有食材的品质,然后惊喜的发现,由国运系统所提供的的食材简直就是堪称神品。

黄豆一个个圆润无比,大小适中,表皮之上散发着如同琥珀一般的光泽,而且还散发出一股浓郁的大豆清香。

稻米颗粒均匀,手感如同玉石一般趁手,干嚼一颗,便能满嘴留香,舌根回甘。

猪肉和鸡肉也是一样的,不管是那个部位都达到了油脂色彩和纤维感完美的程度。

这下还真是让他误打误撞给碰到了。

本以为自己放弃高端食材竞争的想法会吃点小亏,可谁知道这些食材竟然样样都是极品,一下就将差距给拉小了。

想到这里,苏晨满意的点了点头,然后抬起头来看了一下厨房中的钟表。

现在的时间是十点左右,也就是说,到明天早上八点为止他还有二十二小时的时间可以利用。

不仅如此,他的目光又转向了厨房一旁墙上的一块光幕。

上面密密麻麻的刻画着一些图标,然后一旁表明了图标的注解。

火神之力:可让选中者在三个小时之内获得完美操控火焰的能力。

风神之力:可让选中者在三个小时之内获得完美操控风暴的能力。

丰收之力:可让选中者在三个小时之内获得让一切事物变为双倍的能力。

.......

这就是选中者的福利了,神之力借取模板,每天一次借助神明之力的工具。

一般作为厨师来说,首要考虑的应该是火神之力,毕竟这个能力能让厨师直接完美的掌控料理时的火候,所给到的帮助不可谓不大。

但是苏晨的目光在光幕之上巡回一圈之后,最后则是落到了最不起眼的一个能力之上。

加速之力:可加速一切事物的变化,最高倍率为3600倍,当日使用时间不超过30分钟。

看到这里,苏晨随即轻笑一声,加速时间的能力,正是他当下最为需要的。

因为不管是酱油还是酒,其酿造所需要的时间都是以年为单位才能出产最好的品质。

而倍率3600倍,也就是说经过加速后一秒等于一小时,而每次使用的三十分钟也差不多能获得将近75天的加速时间了。

大约只需要两到三天,他的大杀器便就能准备好了。

想到这里,苏晨嘴角微微上扬,然后当即撸撸袖子,就准备开干。

首先处理的自然是黄豆了。

做酱先做曲,首先将大量黄豆放到水中浸泡,由于食材品质极高,所以只需要两个小时左右变更充分吸收水分。

然后就开始做一些准备工作。

苏晨走到一边,打开了调味料的面板,上面琳琅满目的几乎囊括了所有认知中的香料。

作为一个从小就在厨师家庭里长大的孩子,他几乎是根本没花费多少时间便从这香料之海中找到了自己所需要的一切物品。

八角,陈皮,茴香,公丁香,当然还有盐和糖。

然后便是煮料汁,将这些香料各取一部分全部用纱布包裹起来,然后放在一口大锅里加清水熬煮,等到整个厨房之中都开始弥漫出浓郁的香味之时,便可以关火然后等其自动冷却。

而在煮制料汁的时候,苏晨也没有闲着,而是在什么都有的厨房之中,找了一口大锅,开始炒制面粉和麦皮。

面粉是他选择额五种食材之一,而麦皮则是面粉的附属品,所以也是被归类到了面粉这种类型的食材之中。

一大锅面粉和麦皮炒制到了微微泛起焦黄色还有那种独特的焦香味的时候,便可以停手了。

而做完这一切后,两个小时也差不多过去了,苏晨看了一眼他泡着的黄豆。

黄豆这个时候已经吸满了水分,豆粒更加的饱满,豆皮也更加的富有光泽,用手轻轻一掐,便能将豆粒掐碎。

这种状态就已经近乎完美了。

然后便是将泡好的黄豆取出来,分作两份。

他将近泡了三十斤左右的黄豆,分作两份一份各十五斤。

这么多的黄豆自然不可能全部做成酱油,剩下的一份当然是用来磨豆浆和做豆腐了。

分好之后,他将做酱油的那一份黄豆加水放进一口大锅之中炖煮,时间大约需要两三个小时。

而这段时间内就可以准备磨豆浆了。

所幸是厨房中什么工具都有,在用破壁机忙碌了将近一个小时之后,终于将十五斤豆子全部打成豆浆了。

然后剩下的就是将所有豆浆过滤豆渣煮开后,装到一个大木桶里,然后在砸掉一个店里的石膏制成的花盆煅烧石膏粉做成卤水。

做到这一步的时候,先前厨房中那浓郁的香料气味几乎已经被豆浆的浓郁清香给盖了下去。

给饿着肚子干了半天活的苏晨馋的是食指大动,当即就是舀起一大碗来,也不加糖,就这么咕嘟咕嘟就喝了下去。

然后就算是他这个从小吃遍山珍海味的小饕也被这豆浆的美味给震撼了一把。

一入口之后是介于牛奶和米粥之间的浓稠柔滑口感,带着满满的大豆香气从鼻腔中直冲天灵盖,虽然无味,但是只要稍稍抿嘴回味一下,便是无尽的甘甜伴着涎水冲嘴巴里快速分泌。

而且神异的是,喝完这一碗之后,苏晨发现自己身躯之中所有的饥饿和疲惫竟然一扫而空。

源源不断的力量从四肢百骸之中滋生出来,身躯之上的肌肉也在不自觉的跳动鼓胀着,不过一分钟的时间过去。

苏晨便惊讶的看到,自己捋起袖子来的手臂,哪里还是原先那副瘦弱的样子,而是便肌肉均匀,精壮无比,一块块肌肉之下好似蕴含着无尽的爆发力!

然后苏晨在短短的愣神之后,立马想到了一种可能。

——这些食材做出来的美食,能让他们这些凡人,变得更强!

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