穿越家族 第37章 它有让人回忆的魔力

据说玛德琳娜出现在约摸三百年前。不过，它之所以能成为有名的饼干，很大程度上依仗了普鲁斯特的《追忆似水年华》。

普鲁斯特几乎记不得以前的事了，可是有一年冬天，因为天气很冷，他母亲给他送来一杯热茶和一块“又矮又胖名叫小玛德莱娜的，用扇贝壳那样的点心模子做的”小点心。

他一吃到泡过茶水的小玛德莱娜，记忆的闸门顿时打开……

从此以后，只要是与玛德琳娜有关的故事，总是会喋喋不休地提及普鲁斯特、红茶、回忆往事、似水年华等等。

没有普鲁斯特，没有《追忆似水年华》，至今为止，玛德琳娜还只不过是一种家庭风味十足的普通小点心而已。

清甜很快找齐了配方里的食材。糖，面粉，鸡蛋，黄油以及泡打粉之类的，都是厨房的必备品，伸手即得。增香用的柠檬，十二像树就有售卖。又从薰依的香草园里摘来几片柠檬马鞭草。

直到从厨柜里找出一个九联的蛋糕模具，清甜才真正松了口气。完美的贝壳形状，大小适中，线条流畅清晰，而材质，不是常见的硅胶，铝锡，不锈钢之类，竟是古雅的紫铜材质。

清甜抚摸着这个模具爱不释手，这是她做梦都想得到的宝贝啊。

做法也并不繁琐。很快地，一盘焦香扑鼻的玛德琳新鲜出炉，每一块都有清晰完整的贝壳线条，还有——高高隆起的小肚子！完美得就像杂志上广告图片的翻版。

与姑姑的描述也完全契合：“优雅的贝壳形状，性感隆起的小肚子——这是玛德琳娜成功的标志。“

“我成功了，怎么会这么容易！”清甜又惊又喜。之前她做过很多次，试过各种配方，每个配方都跟姑姑的大同小异。看来问题不在配方，而是，模具！

泡好红茶后，清甜拿起一块玛德琳娜塞进口里——果然正如姑姑所说的那样：表皮焦黄酥脆，内瓤松软湿润，细腻轻甜，还带有一股浓浓的柠檬香气。

只是一壶红茶快要喝完，玛德琳也吃下去几块，一个下午即将过去，什么事都没有发生。没有小仙女飞过来跟她对话，没有蒲公英把她带到魔域幻境，甚至连记忆的闸门都没有打开。

哪个环节出错了吗？清甜把配方里的每句话重新咂摸一遍。

“……柠檬的香味渗透到了每一个蛋糕分子……”清甜突然想起配方里的这句话，后面似乎还跟着一行小字，因为她一时兴奋，顾不得将它读完。

清甜马上打开博客，找到配方仔细阅读，果然还有一行被她遗漏的小字：

“附注：找到院子里最高大最古老的一棵树。坐在树上，配上红茶享用。”

最高大最古老的一棵树！一定是屋后那棵大槐树了。

晚饭后，清甜磨好柠檬皮，和砂糖掺在一起，直到砂糖浸透柠檬的香气。再用这些柠檬糖拌好面糊，密封后放进冰箱，准备冷藏过夜。

长时间的低温静置，能使面糊里的各种食材得到充分的融合，一加一大于二的秘诀就在这里了。

第二天一早，她烤好糕点之后，就尝试着往树上爬去。

那棵百年老槐树身粗壮，三个成人手拉手也未必能将它完全围住。树身倾斜着向上，又扭曲成一个夸张的大S，使得向上的攀爬变得容易。

老槐的虬枝横斜，枝桠密集，完全可以摆下一张小桌板，上面摆上糕点和茶具。再有浓密树叶绿伞一样掩映成荫，炎夏生凉，形成咖啡厅的天然屋顶。

考察了那棵老槐树后，清甜果然在厨房的角落里找到一块折叠的小桌板，大小正好可以塞进一个大的旅行背包。

顺利地将折叠小桌板背上槐树，又挑了一个枝桠平行密集的位置，打开桌板摆好——她才发现，就在桌板的旁边，恰好有几条树枝高低并行，组成一个巧妙的天然坐椅。

接下来的工作就容易得多了。清甜再次回到厨房，将一盒新烤的玛德琳，一盒洗干净的草莓，装着红茶的热水瓶，水杯，一块方形的蕾丝桌布，甚至一个带靠背的坐垫装进包背，带上树上咖啡厅。

很快地，桌板上就摆上了糕点，水果，水杯里倒满冒着热气的红茶。清甜坐在放着舒适坐垫的树椅上，无比惬意。

趣灵村依山而建，凯莉花园位于趣灵村的最高处，大槐树又生长在凯莉花园地势最高的西北角，因而坐在树上的清甜，从另一个方向俯看到整个村庄。

除了村子被蔷薇和绿植包围的美景，远处的大片田地，绿野，树林，她甚至可以看到村民们在田地里耕作的身影。

薰依带着女孩们在菜地里摆弄香草，戴维坐在屋前做些木工活。梅青婆婆的门外又聚集了一堆的小朋友，耐心等待着正在木火烤箱里的红豆果蹦跳着膨大成型。

长生帮奶奶将桌椅搬到阳光下，她准备用祖传的技艺编织手工蕾丝。那是一个非常复杂而且费力的过程：把丝线绕在一只只拇指大小的小梭上面，按照下面的图案不停地编、结、绕……

一个普通的图案需要几十只甚至近百只小梭，需要一个熟练的女工花上一个月或更长的时间才能完成。复杂一些的图案则需要几百只小梭，花费的时间更是可观。

因为编织的手法因人而异，一件蕾丝作品一般都是由一个人独立完成，所以每一款蕾丝都是独一无二的。独一无二，清甜心想，没有比独一无二更难能可贵的了。

清甜爬得越高，眼前的风景便越迷人。

玛德琳娜的香气吸引着树上的小鸟，叽叽喳喳地吵闹不休。一只长尾巴的喜鹊终于按耐不住，忽地一声飞上了清甜的小桌板。

她将一块玛德琳撕成小块，喜鹊欣喜地啄食起来，丝毫没有怕人的怯态。更多的小鸟闻讯飞来，落在桌板上，她的身上。

有一只甚至落在清甜的头上，轻轻啄拔她的头发，痒得她不禁哈哈大笑起来。

“树上很好玩吗？”一个低沉的声音在树下响起。