异世界之行伍出身 第三十三章 开业大吉

等开始上了菜，不管是贩夫走卒，还是达官贵人，都吃的赞不绝口，点了菜的又开始加起菜来，几乎是桌桌都加了菜，吃完的都很满意，留话到下次还来，这口碑算是打出去了。

盛况一直持续到深夜，这个时代，跟后世还是不一样的，每到辰时就会有打更人敲锣巡街，警示路人。

等客人都走完了，易天佑才跟张掌柜开始算起账来，虽说五折优惠，但出去成本，今日居然还是赚了千两银子，这一算却是将张仁吓了一跳，普通酒楼就算是宾客络绎不绝，一天能赚个百两银子，那都是一等一的大店家了，这凌烟阁才开第一天，居然就能赚个千两，只怕是比抢钱都来的快。

只有易天佑才发现这账本上记录钱财的来源，原来是各家派来祝贺之人，尝了饭菜可口后，办理了更高级的会员，今日四楼就摆了几桌，三品会员一人可带四人上四楼，一个三品会员需一百两雪花银，今日只是刚刚开张，就有不下八位三品会员了。

“今日来的人，吃的都赞不绝口，那我们这酒楼就能有回头客，张掌柜您可要操点心了，今后还需如今日一般做人做事，切莫小瞧任何来吃饭的人，我们要做的就是要与众不同！今后还有大把的银子进账！您就瞧好吧！！哈哈哈”

说着说着，似是想到了今后酒楼宾客络绎不及的盛况，易天佑哈哈大笑。

“大少爷，您这会员制，真心不错，小人走南闯北这么多年，还没见过谁有您这样的才智，居然能想出这样的妙招，这些办了会员的人，今后怕是不会再去别家吃食了，只不过..”

“只不过？张掌柜但说无妨，您以后也是为我做事的人了，有些事也无需顾忌，说来听听”

“今日宾客众多，却只有区区八人办理了这会员，法子是好法子，但您这要求每人一百两，这这...”

听到这话，易天佑明白，张仁也是为了酒楼能有更好的前景，但他却是有自己的思量，一想到今后酒楼是张掌柜在操持，如若他不懂其中的道道，却是会凭白多出许多事端，遂开口解释道

“您多虑了！这会员四等，分的是人，显的是体面，人前显圣，谁人不愿？层层将人区分开来，这人的攀比心啊，今日虽只有八人办理那三品会员，但您瞧好吧，无需多日，就会有更多的人办理更多的会员，今日开业，虽是免费送与众多宾客普通会员，但你今后却无需再送，就是这普通会员，也需一两银子，才能办理，三楼也只能普通会员才可上得”

不等张掌柜搭话，易天佑又接着说道

“至于之后的二品会员，需千两银子才可升，一品会员却要看家世、身家，不可随意办理！七楼每日打扫，给我留着，以备不时之需，不对外开放”

“一二楼做家常小炒菜式，三楼就可以做些东北菜式，北方人应该都是一个口味，暂且先做着，毕竟不同别的酒楼，至于四楼，就可以做粤菜、湘菜、川菜什么的了，五楼目前还用不到，但如若有人升了二品，可告知他，定餐预约，吃一顿五楼的菜，要等半个月准备食材”

“后堂的大厨都是我教的，之后我也会抽时间教他们别的菜式，目前也只能做得地上走的，那水里游的，却是没有食材，还需张掌柜您留意则个，至于调料嘛，还需张掌柜您遣人告知与我，这酒楼只留半月的量，快用完了，您就派人来知会一声，我派人送来”

张任听的是一愣一愣的，这大少爷人不大，心眼倒是不少，也不知道哪个傻子才会花千两银子办那二品会员，心里虽碎碎念，但嘴上却是答道

“是，小人记住了”

一夜无话

第二天午时，又到了饭点时分，来凌烟阁吃饭的人，那是络绎不绝，还不到正午，一楼的四十张桌子就做满了，一个个店小二穿梭在人群中，端着茶倒着水，动作行用流水，让一旁等着上菜的食客们看的是目瞪口呆，拍手叫好。

二楼的二十多个雅间也有大半被坐满了，每个雅间都有专门服务的小厮，专业的给第一次来凌烟阁的食客介绍着菜单，顺嘴也推荐着会员，毕竟推出去一个会员，就有十分之一的分成，挣钱的事，当然会上心了。

到了午时，凌烟阁的一二楼就已经列无虚坐了，晚来的食客只好在楼外排队候着，看着这幅情形，一个大腹便便的商人却不屑一顾，径直走进楼里，张掌柜见此情形，连忙迎上来，开口道

“喲，刘掌柜！您来了，里边请，您是我们店里的会员，这三楼还有雅间给您留着呢”

众人见此情形，纷纷都跟身边忙碌的小二打听起这会员来，无形之中又是一波宣传，让更多的人知道了这办会员的好处，不过也有那心疼银子的，酸着牙说道

“有什么了不起的，有几个臭钱怎么了！大不了多等等，哼”

听的旁人是一阵无语

到了后来，这午饭才刚刚吃完，就有人已经开始跟张掌柜套近乎准备定晚上的雅间了，生怕晚上再来的晚了，没了位置，毕竟这么好吃的菜，当然要跟朋友们分享分享了，如果带朋友来了，却没有位置，那脸可就丢大了。

之后的几天里，扬威城里就传遍了凌烟阁的美名，服务周到，菜做的好，环境优美，除了价钱贵一点，哪哪都好。

络绎不绝的食客，带来的是白花花的雪花银，当凌烟阁开业七天以后，易天佑带着账目跟祖母和易连江汇报的时候，二人也是一副不可置信的模样，七天时间赚了整整八千两！这要是开一个月，那不得回本了！

两人看着易天佑都是一脸的兴奋，不约而同的想到

‘那一本万利的买卖，怕不是真的吧？’